Как приготовить зеленый плов?
Для приготовления зеленого плова рис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде.
Три крупные луковицы шинкую и обжариваю в казане с мелко шинкованным мясом (кубики не более 10 граммов).
В этот момент шинкую большой пучек кинзы (граммов 200), добавляю в казан и обжариваю 3 минуты.
Затем добавляю зиру, соль, перец, барбарис и заливаю водой. Довожу воду до кипения, засыпаю вымоченный рис (воды должно быть выше не более половины сантиметра) и варю до загустения на медленном огне, часто перемешивая.
Когда вся вода впиталась, рис собираю горкой, казан закрываю крышкой и томлю на медленном огне до готовности минут 15.
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: рыбные котлеты с сыром «Котэ а-ля летте»
это просто название не очень
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с ягодами
Но какой праздник без понтов!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с сыром
очень диетический продукт
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат «Ананас»
раньше я не умел готовить
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: банановый пудинг
в бананах содержатся всякие вещества
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: блинчики с начинкой из грибов и ветчины
если вы не умеете печь блины - то этот рецепт не для вас
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами и свининой
а три супа это будет вовсе круто
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том Ям
вы можете пойти ещё дальше
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: рулетики из ветчины с кукурузой
для особо ленивых
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: тарталетки с апельсиновым соусом в шоколаде
Решил добить апельсины тоже
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: апельсины в соусе
две груши - это мало
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: груша в апельсиновом соусе
две груши - это мало
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: груша в коньяке в шоколадном соусе
груша по-Майски, Майская груша
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из курицы с сыром и грибами
Очень простой, быстрый, но вкусный салатик получается так
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и помидоров
у терпеливых всё получается!
Далее...
< 1 2 3 4 5 6 ... 15 >
