Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный

Ты служишь украшением стола... Если вы о Газманове подумали, то я - о рыбе.

Рыба - это сказка, это песня на столе. А красиво приготовленная рыба - это вообще шедевр. Поэтому рыбу делать буду обязательно.

Фаршировать ее можно чем угодно. Но я остановлюсь на классике.

Рыбу нужно ВСЕГДА перед обжариванием замачивать в молоке с добавлением соли и перца минут на 20. Тогда она получится вкуснее.

А пока рыба в количестве двух штук судака (естественно потрошеная) мокнет, чищу три картофелины, режу мелкими кубиками и обжариваю на сковороде в растительном масле.

Пучок укропа и петрушки шинкую, добавляю к нему 5 долек давленного чеснока, столовую ложку майонеза и смешиваю с картофелем.

При потрошении рыбы разрез делаю небольшой, чтобы начинка потом не вываливалась.

Смесью набиваю рыбу, края скрепляю зубочистками, выкладываю рыбу в противень и обильно не жалея поливаю растительным маслом.

Противень в духовку на 180 градусов на 15 минут.

Ну а украшать можно как душе угодно!


Александр Давыдов, Екатеринбург

 

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото

Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото

Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото

еда в это время года отличается легкостью

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)?

Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Рожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ

Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт

салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как пить абсент

Существует множество способов употребления абсента

Далее...

Кулинария, рецепты  

Варенье из фейхоа и хурмы

Фейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»

Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Салат фруктовый (рецепт с ФОТО)

из ананаса, персика, киви и банана в тесте

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов с фруктами

Рис придумали на небесах

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов из курицы

Вместо мяса можно в плове использовать курицу

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов таджикский

При подаче плова зелень обязательна!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански

для особо ленивых

Далее...

<    1    2    3    4    5    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024