|
|
 Как приготовить рыбу: рыбные гнёздышкиНу и напоследок, дабы убить Лёху своим талантом, решил приготовить рыбные гнёздышки. Вообще начинка для гнёздышек может быть любыя - что есть в холодильнике, то и пихаю обычно. Главное - как это потом красиво и в тему приподнести. Берется круглый батон а-ля французский багет и шинкуется на дольки толщиной 2-3 см. Противень смазал маслом, а эти дольки каждую обмакиваю в молоке, отжимаю и приминаю мякишь, чтобы получилось углубление, и выкладываю на противень. Получилось типа много формочек. 15 штук. Пол кило филе горбуши (можно брать любое рыбное филе) нарезал мелкими кусочками, смешал с мелко порезанными тремя головками лука и пучком зелени. Посолил-поперчил. Выложил в гнёздышки, смазал майонезом и в духовку на 25 минут на 200 градусов. В это время натер 150 граммов сыра на крупной тёрке. Через 25 минут вынул противень и гнёздышки посыпал сыром. Ещё в духовку на 5 минут. Три часа, три блюда. Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете  Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00  Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк  Кулинария, рецептызаключительный аккорд  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептызелО непонятный овощ  Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно!  Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд  Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название  Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|
