Как приготовить куриные грудки в сливочном соусе?Осталась неиспользована одна куриная грудка. Дабы не запихивать её обратно в холодильник решил пожарить. Просто жарить не интересно. Соус - поистине великое изобретение! Играясь составляющими можно создать практически любой вкус. Отделил филешку. Получилось 4 кусочка. Обжарил их до золотистого цвета и вынул из сковороды. В эту же сковороду положил 5 разрезанных пополам зубчиков чеснока и обжарил тоже до золотистого цвета. Смешал две столовых ложки готовой горчицы, 100 мл сухого белого вина, 100 мл виноградного сока, столовую ложку муки, коробочку (200 мл) сливок и вылил это в сковородку. Поперчил и посолил. Выложил в сковородку грудки, закрыл крышкой и потушил минут 20. Потом при употреблении грудки поливаются этим соусом. На все про все потратил 2 часа. Всего. На три блюда. Способный))).
Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт в булках для хот-догов Кулинария, рецептыКак приготовить плов из курицы? вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку Кулинария, рецептыКак приготовить плов таджикский? много моркови и лука Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав» предварительно готовлю мясной фарш Кулинария, рецептыКак приготовить плов с лимоном «Вахш» Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фруктами рис придумали на небесах Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями одно из самых ленивых блюд Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: заливная рыба какая гадость Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли? фейжоада Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год 2011 из семги семга в хреновом соусе Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный рыба - украшение стола Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированные кальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями долма со сметаной - идеальная новогодняя закуска! Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: ПРАВИЛЬНАЯ хашлама необходимы твердые яблоки Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса быстро: свинина с ананасами вернее свиные шарики |
|