Как приготовить куриные грудки в сливочном соусе?
Осталась неиспользована одна куриная грудка. Дабы не запихивать её обратно в холодильник решил пожарить.
Просто жарить не интересно. Соус - поистине великое изобретение! Играясь составляющими можно создать практически любой вкус.
Отделил филешку. Получилось 4 кусочка. Обжарил их до золотистого цвета и вынул из сковороды.
В эту же сковороду положил 5 разрезанных пополам зубчиков чеснока и обжарил тоже до золотистого цвета.
Смешал две столовых ложки готовой горчицы, 100 мл сухого белого вина, 100 мл виноградного сока, столовую ложку муки, коробочку (200 мл) сливок и вылил это в сковородку.
Поперчил и посолил. Выложил в сковородку грудки, закрыл крышкой и потушил минут 20.
Потом при употреблении грудки поливаются этим соусом.
На все про все потратил 2 часа. Всего. На три блюда. Способный))).
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: рыбные котлеты с сыром «Котэ а-ля летте»
это просто название не очень
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с ягодами
Но какой праздник без понтов!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с сыром
очень диетический продукт
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат «Ананас»
раньше я не умел готовить
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: банановый пудинг
в бананах содержатся всякие вещества
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: блинчики с начинкой из грибов и ветчины
если вы не умеете печь блины - то этот рецепт не для вас
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами и свининой
а три супа это будет вовсе круто
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том Ям
вы можете пойти ещё дальше
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: рулетики из ветчины с кукурузой
для особо ленивых
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: тарталетки с апельсиновым соусом в шоколаде
Решил добить апельсины тоже
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: апельсины в соусе
две груши - это мало
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: груша в апельсиновом соусе
две груши - это мало
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: груша в коньяке в шоколадном соусе
груша по-Майски, Майская груша
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из курицы с сыром и грибами
Очень простой, быстрый, но вкусный салатик получается так
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и помидоров
у терпеливых всё получается!
Далее...
< 1 2 3 4 5 6 ... 15 >
