Как приготовить куриные грудки в сливочном соусе?Осталась неиспользована одна куриная грудка. Дабы не запихивать её обратно в холодильник решил пожарить. Просто жарить не интересно. Соус - поистине великое изобретение! Играясь составляющими можно создать практически любой вкус. Отделил филешку. Получилось 4 кусочка. Обжарил их до золотистого цвета и вынул из сковороды. В эту же сковороду положил 5 разрезанных пополам зубчиков чеснока и обжарил тоже до золотистого цвета. Смешал две столовых ложки готовой горчицы, 100 мл сухого белого вина, 100 мл виноградного сока, столовую ложку муки, коробочку (200 мл) сливок и вылил это в сковородку. Поперчил и посолил. Выложил в сковородку грудки, закрыл крышкой и потушил минут 20. Потом при употреблении грудки поливаются этим соусом. На все про все потратил 2 часа. Всего. На три блюда. Способный))).
Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям! Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро Кулинария, рецепты«пища богов» Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно Кулинария, рецептыберем много мяса Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство Кулинария, рецептыделаем мусс |
|