|
|
 Что приготовить из тыквы?Поставив майонез в холодильник пошел на рынок прикупить чего-нибудь съестного. А перед самим рынком стоят лотки и бабульки продают всякую всячину типа кабачков-солений-варений. И вот, проходя мимо, пройти мне все же не удалось. Особо резвая бабулька впарила мне тыкву. Зачем она мне? Да понятия не имею. Купил и все. Дома, основательно порывшись в своих архивах, понял, что овощ этот зелО непонятный и готовить из него практически нечего. Все же решился. Тыкву предварительно надо очистить от кожуры и семян. С полкило тыквы порезал на ломтики, обвалял в муке и обжарил в масле до красноватого цвета. Для соуса взял столовую ложку муки, растер ее со столовой ложкой сливочного масла и вмешал это в стакан мясного бульона. Затем добавил столовую ложку кетчупа и два мелких стручка жгучего перца. Соус прокипятил. Тыкву выложил на тарелку и полил соусом. Соус получился вкусным, а тыква на любителя.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: чахохбили из курицы Курица - это не кролик  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: филе горбуши с грибным соусом Год металлического кролика или год кролика-металлиста  Кулинария, рецептыКак приготовить коктейли с джином В эпоху великих географических открытий, и в последовавшем за ней времени колониальных войн Европейских государств, мир предстал перед человечеством во всей своей красоте и жестокости.  Кулинария, рецептыВ наши дни сложно представить бар без шейкера, но мало кто из барменов знает историю появления и запутанный в столетиях процесс становления профессионального инструмента, который они используют каждый день.  Кулинария, рецептыКак приготовить язык говяжий с грибами? из языка можно сделать много вкусного  Кулинария, рецептыКак приготовить мясо фаршированное грибами и овощами? очень красиво  Кулинария, рецептыТелятина запеченная в духовке. Рецепт. с грейпфрутами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год из мяса? навеяно предыдущим рецептом  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину сочной? мясо при приготовлении солить не нужно  Кулинария, рецептыКак приготовить пунш молочный? очень подозрительный напиток  Кулинария, рецептысерия третья  Кулинария, рецептыКак приготовить пунш кофейный? серия вторая  Кулинария, рецептысуббота порадовала погодой  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу: рыбные гнёздышки дабы убить Лёху своим талантом  Кулинария, рецептыКак приготовить солянку по-грузински пока готовится курник |
|
