|
|
 Как испечь пирог быстро?Нагрузившись коктейльчиками Манхэттен и Старинный друг захотелось есть. Есть-то мне и до этого хотелось, но выпить хотелось больше. Итак, почесав тыковку, решил испечь какой-нить пирог без всяких излишеств и быстро. 100 гр маргарина, 2 яйца и мука - получилось тесто. В этот момент как раз успело свариться куриное филе (20 минут варим). После варки остужаем под струей холодной воды. В сковородке пассируем пару мелко нашинкованных луковиц. Добавляем к ним порезанные пластиками шампиньоны в количестве 400 граммов. Остывшее филе мелко режем и тоже кидаем в сковородку. И тоже грамм 400. Все это обжариваем не более 10 минут. Теперь соус. 200 мл густых сливок, 2 яйца, соль по вкусу и 1-2 чайных ложки мускатного ореха взбиваем. На крупной терке натираем 200 гр сыра и добавляем в эту смесь. Соус готов. Ну и финал. В форму выкладываем тесто, затем начинку и заливаем соусом. 180 градусов духовка и 40 минут терпения в обществе коктейльчиков и пирог готов! Некоторые его называют Лоранским. Почему? Не знаю ответа.
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год  Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости  Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|
