|
|
 Мясной рулет из свинины, фаршированный печенкойСуббота 9 октября выдалась солнечной и теплой. Проснулся с ощущением праздника на душе. Быстренько всех обзвонил. Забились встретиться в лесу на своей поляне для насыщения организмов калориями и единения с природой. Дабы не омрачать желудок банальными шашлыками решил выпендриться и всех удивить. Нарезал несколько пластов свинины, хорошенько их отбил и посолил-поперчил. Говяжью печень прокрутил через мясорубку вместе с копченым шпиком в пропорциях 3/1. Белый хлеб замочил в молоке и отжав тоже прокрутил. Лук нарезал полукольцами. Все это перемешал, добавив сырое яйцо. Полученную кашку-малашку стал выкладывать на мясо, сворачивать рулетом и перевязывать нитками. Рулетики обжариваются на сильном огне, затем выкладываются в форму. Поливаем все это добро половиной стакана белого вина, маслом со сковороды и выпекаем в духовке минут сорок. Эти рулетики очень удобная штука на пикнике. Перед употреблением они еще слегка подсушиваются либо на решетке на углях, либо нанизанными на шампуры. На десерт решил зафигачить свой любимый рыбный пирог. А пить мы сегодня будем коктейль "Крестный отец".
 Кулинария, рецептыКак приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях В нашей статье речь пойдет о том, как приготовить домашний коктейль. Причем приготовить, образно говоря, не просто смешав апельсиновый сок и водку в пропорции один к трем, а сделать настоящие алкогольные коктейли в домашних условиях, которые практически ни в чем не будут уступать шедеврам в барах.  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском? ужин надо готовить заранее  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в вине вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с голубцами из виноградных листьев? надо попробовать и капустные  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: домашняя лапша с мясом необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить диетический плов в тыкве? без использования жира  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в фольге? Привет Яне из Златоуста  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу» необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами и перловкой? Пропал рис. Что делать?  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами? жареная картошка с грибами вкуснее  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с изюмом? необычно, когда без мяса  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина с овощами Айва - штука достаточно специфическая  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски проще, чем вы думали  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина по-азиатски чтобы был отличный ужин, надо встать на 15 минут пораньше |
|
