|
|
 Мясной рулет из свинины, фаршированный печенкойСуббота 9 октября выдалась солнечной и теплой. Проснулся с ощущением праздника на душе. Быстренько всех обзвонил. Забились встретиться в лесу на своей поляне для насыщения организмов калориями и единения с природой. Дабы не омрачать желудок банальными шашлыками решил выпендриться и всех удивить. Нарезал несколько пластов свинины, хорошенько их отбил и посолил-поперчил. Говяжью печень прокрутил через мясорубку вместе с копченым шпиком в пропорциях 3/1. Белый хлеб замочил в молоке и отжав тоже прокрутил. Лук нарезал полукольцами. Все это перемешал, добавив сырое яйцо. Полученную кашку-малашку стал выкладывать на мясо, сворачивать рулетом и перевязывать нитками. Рулетики обжариваются на сильном огне, затем выкладываются в форму. Поливаем все это добро половиной стакана белого вина, маслом со сковороды и выпекаем в духовке минут сорок. Эти рулетики очень удобная штука на пикнике. Перед употреблением они еще слегка подсушиваются либо на решетке на углях, либо нанизанными на шампуры. На десерт решил зафигачить свой любимый рыбный пирог. А пить мы сегодня будем коктейль "Крестный отец".
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жульен рецепт в булках для хот-догов  Кулинария, рецептыКак приготовить плов из курицы? вместо мяса можно использовать любую домашнюю птичку  Кулинария, рецептыКак приготовить плов таджикский? много моркови и лука  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фрикадельками из мяса «Гелак палав» предварительно готовлю мясной фарш  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с лимоном «Вахш» Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с фруктами рис придумали на небесах  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: ветчина со специями одно из самых ленивых блюд  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: заливная рыба какая гадость  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011 из мяса и фасоли? фейжоада  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год 2011 из семги семга в хреновом соусе  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: судак фаршированный рыба - украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированные кальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: долма с виноградными листьями долма со сметаной - идеальная новогодняя закуска!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из мяса: ПРАВИЛЬНАЯ хашлама необходимы твердые яблоки  Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса быстро: свинина с ананасами вернее свиные шарики |
|
