|
|
 Как избавиться от похмелья: щи по-уральскиПонедельник, сцуко, день тяжелый. Потому как приперся Андрюша и голосом раненого бегемота стал требовать лечения. А ведь 5 октября и мне, блин, на работу надо. Пришлось гнать этого бабая отлеживаться в ванную, а самому чапать на кухню готовить опохмелятор... С детства всем известно, что в капусте много витамина С и он с похмелья нормально восстанавливает. Поставил варить куриную грудку для бульона, а сам принялся за капусту. Некоторые сорта этой огородной растительности имеют горьковатый вкус. Такую капусту надо отпарить, тоесть погрузить в кипяток на 2-3 минуты. Капусту после обработки нарезать кому как нравится, грамм пятьсот. Лук и морковку в количестве "на глаз" нарезать дольками и поджарить. Куру вынул и в кипящий бульон положил нарезанную капусту, бросил горсть риса и оставил вариться 20 минут. Затем добавил обжаренные лук и морковь, изрядно насыпал перца, выдавил пару ложек кетчупа и оставил потомиться на медленном огне 5-7 минут. Для придания "кислости" в кастрюльку бросил пару долек лимона. А сам пошел вытаскивать больного товарища из ванны...
Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год  Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости  Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|
