Карп в вине
Понадобились:
карп
вино красное 50 гр
головка репчатого лука
пара долек чеснока
И снова та же процедура.
Карпа чистим, моем-солим-режем на куски-обсыпаем мукой и обжариваем на сковороде до корочки с обеих сторон каждый кусочек.
На отдельной сковородке пассируем лук, нарезанный кольцами, и рубленый чеснок.
Берем сковородку с кусками карпа и выкладываем обжаренный лук.
Вино разбавляем водой до 100 гр и выливаем в сковородку.
Тушится не более 15 минут под крышкой. После приготовления как обычно посыпается зеленью.
Получил аж двух готовых карпов.
Блиииин...готовил еду, а получилась закуска. В одного сей продукт потреблять не с руки, поэтому достал из морозильника бутылку беленькой и позвал соседа Андрюху.
Лучше бы я этого не делал. Наутро понедельника Андрюша...приперся
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед: томатный суп с рисом
блиц-криг удался
Далее...
Кулинария, рецепты
Как запечь рыбу в духовке с квашеной капустой?
Клаус и Юрген оказались народом прожорливым
Далее...
Кулинария, рецепты
Как запечь рыбу в духовке с изюмом?
Блиц-криг за 41 год
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов?
к вечеру нагрянули гости
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?
Проявлять волю понравилось
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем
Долой всё мучное и жирно-жаренное!
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины
Лёша превзошёл самого себя
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему
с ягодами
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски
вино с мясом - это всегда вкусно
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить зеленый плов?
рис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде
Далее...
Кулинария, рецепты
Как приготовить шулюм из утки? Рецепт
шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью
в маринаде
Далее...
Кулинария, рецепты
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине
это не только ценный мех...
Далее...
< 1 2 3 4 5 6 7 ... 15 >
