Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рецепт хреновухи на спирте: как приготовить

Хреновуха делается весьма и весьма просто, но качество получается отменнейшее!

Живой Женский Журнал – 96women.ru в лице главного редактора предлагает несколько рецептов приготовления хреновухи в домашних условиях.

Делаю её, родимую, на водке, спирте или самогоне, поэтому градусность варьируется от 30 до 90! И с тертым хреном делаю, и с цельным. И с медом, и с лимоном, и с перцем, и без них.

По такому же принципу делаю имбирницу и чесносницу.

Самый простой способ: откупориваю бутылку водки и кладу внутрь кусочек корня хрена, наструганный соломкой, массой граммов 20. Закрываю бутылку и ставлю её в тёмное место. Через неделю напиток готов к употреблению.

Точно так же поступаю с имбирем и чесноком. Имбирь строгаю соломкой, а чесночные дольки разрезаю пополам.

Но можно хреновушку сделать мягче.

Также беру корень хрена, стругаю его на лоскуты, добавляю на поллитруху 2-3 чайные ложки мёда, сок половинки лимона, 3-4 зернышка черного перца, 2 гвоздички и настаиваю в темном месте.

Кстати о времени настаивания. 3, 5, 7 дней достаточно. Затем процеживаю от составляющих и вот тогда храниться может сколько угодно. Пробуйте сами. После 5 дней настойки хрен начинает преобладать по вкусу в напитке, поэтому советую пробовать каждый день начиная с четвертого. Тогда понимание вкуса будет более полное и можно вовремя остановить процесс.

Теперь о том, как приготовить хреновуху на спирту.

Хреновуха получается отменная, но дюже крепкая. Для смягчения добавляю больше сока лимона и мёда. Можно закинуть пару кусочков лимонной цедры.

Можно сделать так: на 1 литр спирта беру граммов 50-60 хрена и граммов 30 имбиря. Стругаю их на полоски, добавляю 2 столовых ложки мёда и настаиваю пару недель. Затем развожу до приемлимой концентрации водой (лучше бутилированной) и добавляю немного лимонного сока. Кстати, можно через неделю настаивания добавить горсть ягод клюквы или рябины, тогда лимон потом не понадобится.

Вообще в ЛЮБЫЕ настойки на спирту можно перед употреблением дня за 3-4-5 добавить ягод горсточку. Тогда вкус станет мягче и насыщеннее. Но это достигается путём экспериментов, дабы не переборщить и из какой-нибудь "кедровицы" не получилась "Клюковка".

Также в предыдущую смесь можно добавить, например, цедру лимона, ваниль, гвоздику, зерна горчицы.

Как-то сподобился и переборщил со стручковым перцем. Вещь получилась забойная, но острая. Так и пришлось использовать в качестве "антигриппина".

Хрен и имбирь тереть не рекомендую, так как цвет после процеживания получается мутноватый. Хотя на тёртом хрене хреновуха получается всего за три дня.

Попробуйте! Возьмите "классический" набор для хреновухи и добавляйте своё!

"Классический набор". На 0,5 литра водки берем 1-2 корня хрена или имбиря, 1-2 столовые ложки меда и 1-1,5 столовые ложки лимонного сока.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Строка   Где в Екатеринбурге выпить кофе: лучшие кофейни

Знаковые места с экзотическим кофейным зерном, альтернативными способами заварки и авторскими напитками

Далее...

Строка   Только 23% из опрошенных жителей Екатеринбурга учат детей честности

36% опрошенных уверены, что главное, чему родители обязаны научить ребенка - это быть ответственным и самостоятельным

Далее...

Транспорт   В Екатеринбурге растет спрос на подержанные автомобили стоимостью до 500 тысяч рублей

Самыми популярными отечественными моделями в Екатеринбурге на вторичном рынке автомобилей стали (Lada) Samara (доля продаж среди российских авто — 25%)

Далее...

Строка   «Личная жизнь и девушка Игоря Акинфеева» и «некроз тканей» интересовали свердловчан на минувшей неделе

Каждый день в мире происходит много разных событий. Они находят отражение в поисковых запросах пользователей

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на перекрестке Совхозной и Шефской ГАЗель протаранила Hyundai Getz с беременной девушкой

Минувшей ночью

Далее...

Строка   Погода в Екатеринбурге в начале июля будет весьма жаркой, но с дождями и грозами

К субботе похолодает до +20 °С

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге у дома № 43 на Черняховского двое мужчин избили водителя такси «de Luxe»

Драка была зафиксирована видеокамерами, так что момент возмездия не за горами

Далее...

Строка   Где есть пельмени в Екатеринбурге: «Замес», «Паштет» и прочие прелестные места

Кафе и рестораны с главным гастрономическим брендом Урала

Далее...

Строка   Мексиканцы, вручение дипломов и музыка

В Екатеринбурге началась ночь музыки

Далее...

Строка   Погода в Свердловской области сегодня обещает крупный град, грозу и шквалистый ветер

до 25 метров в секунду и более

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на Титова Daewoo Nexia сбила девушку

которая, по словам водителя, «замешкалась» на дороге

Далее...

Происшествия   Житель штата Мэриленд Джеррод Уоррен Рамос застрелил пятерых журналистов редакции Capital Gazette

В 2012 году Рамос подавал на газету в суд за клевету, но иск не удовлетворили

Далее...

Недвижимость   Свыше 20 тысяч семей получили поддержку государства в рамках программы помощи ипотечным заемщикам

В 2017 году для повышения адресности оказываемой поддержки Минстрой России создал межведомственную комиссию

Далее...

Транспорт   В конце июня на сутки закроют трамвайное движение по Блюхера

На участке от Блюхера-Гагарина до Шарташа будет закрыто трамвайное движение. Неудобства продлятся с 29 по 30 июня. В это время будет произведен капитальный ремонт трамвайных путей.

Далее...

Строка   В Екатеринбурге 100-рублевые купюры в честь Чемпионата мира по футболу продаются в 7 раз дороже номинала

Екатеринбург занимает третье место в стране по количеству объявлений о продаже новых купюр

Далее...

<    1    ...   13    14    15    16    17    18    19    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026