Говядина, тушеная в горшочкеСреда...Как много в этом звуке...Середина недели, 6 октября. Чего б съесть? "Мужчина есть мужчина, когда мясо есть мясо",- вспомнилась реклама и по дороге домой я купил говяжью вырезку в количестве полутора килограммов и соленые огурцы. Дома мясо нарезал кубиками и слегка обжарил на сковороде на сильном огне. Соленые огурцы нарезал соломкой и обжарил на другой сковородке. Мясо разложил в три горшочка, туда же разложил огурцы. Пару головок лука нарезал полукольцами и втрамбовал туда же. В каждый горшочек кинул по зубчику чеснока и по 4 маслины без косточек. Морковь добавлять не стал - сластит она. Почесал тыковку и открыл 300-граммовую баночку целых шампиньонов, разделил на три части и тоже по горшочкам. В каждый от души сыпанул перца и добавил по столовой ложке соуса "Кухмастер" Сацибели. Духовка разогрелась... Минут 40 есть на другие дела. Соседа сегодня звать не буду, а не то выходные начнутся прямо завтра.
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное! Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|