|
|
 Как запечь рыбу в духовке с изюмом?Немцы народ правильный, но сука, странный. Позапрошлые выходные пришлось мне провести в обществе двух Шрайбикусов (помните школьный учебник времён СССР? Шрайбикус - типа фотограф, который суёт везде свой нос, а потом, типа, объясняет смысл этому суванию на немецком языке). Шрайбикусов звали... Лёлик и Болик? Неее...Дитер и Болен? Нее...Блин, шнапс немецкий прикольная штука, но, сука, память отшибает... Ежедневник услужливо освежил память: Клаус Штробье и Юрген Мальне. Так вот с этими двумя приколистами я провёл время с пятницы вечера до понедельника утра. То бишь уикенд по-ихнему (понахватались, блин, американизмов). Так вот...Эти непорядочные бюргеры привыкли есть на стороне. То бишь в общепите тамошнем. Путём пытания я выяснил, что самое любимое блюдо этих господ - сардельки и всевозможные гарниры, запиваемые изрядным количеством отравы, называемой в немецком народе пивом. Так вот. Какое, нахрен, пиво в порядочном обществе И, тем более, мясные изделия под названием «сарделька». Сар-дель-ка...тьфу, отрава. Мой извращённый мозг подсказал идею! Отомстить им за всё и кормить исключительно еврейским блюдом. То бишь фаршированной рыбой. А для пущего эффекта напоить русской водкой! Блиц-криг им за 41 год! Вообще рыбу можно для фаршировки готовить двумя способами: либо со спины поторшить, либо с брюшка. Когда тороплюсь - потрошу с брюшка. В этот раз торопился))) Перемежая готовку с постоянными дринками виски получилось весьма не плохо. Половину стакана риса прокипятил 10 минут и перемешал с половиной стакана изюма, пучком мелко резанной петрушки, кинзы и укропа и добавил граммов 50 маринованого имбиря, который тоже измельчил. Рыбу взрезал с брюшка, выпотрошил, промыл, убрал чешую и нафаршировал этой смесью. Края брюшка сшил суровой ниткой, уложил на предварительно смазанный растительным маслом противень и в духовку на 180 градусов до корочки. Естественно, в процессе готовки надо поливать маслом с протвиня и переворачивать. При выкладывании убрал нитку. Для красоты и пользы лимон дольками и оливки))).
 Кулинария, рецептыСамое сложное в процессе приготовление данного салата-закуски - копчение курицы  Кулинария, рецептыТорт из морковки простой рецепт с фото своими руками или на заказ если сразу не сказать, что в нем есть морковка, то и не каждый её почувствует  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: куриные маффины с грибами рецепт с фото пошагово На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: открытый пирог с семгой и брокколи рецепт с фото Открытый пирог - это такая прикольная фишечка Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ризотто с грибами и курицей рецепт с фото пошагово На самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошагово На отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра  Кулинария, рецептыЭто название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто  Кулинария, рецептыВсем криворуким лентяям рекомендую!!!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ачма на лаваше Всем лентяям рекомендую!!  Кулинария, рецептыИзготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс» Продолжаю учиться печь торты  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото) оригинальное украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото) Три способа для самых ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото 3 ингредиента, 7 минут!  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: апельсины с медом рецепт с фото Очень своеобразный вкус, но вполне съедобно |
|
