Автоматизация ресторанаНеобходимость автоматизации ресторана очевидна. С ее помощью процесс управления будет более эффективен, обслуживание посетителей лучше, а злоупотребления со стороны персонала (включая воровство) полностью ликвидированы. К сожалению, решение данных проблем стало возможно совсем недавно. Появление на рынке специальных программ, их постоянное усовершенствование значительно упрощает контроль над работой предприятий общественного питания. Еще каких-то пять лет назад автоматизацию воспринимали как способ сокращения времени на написание счетов. Сегодня все ее преимущества оценены владельцами ресторанов по достоинству. Определилась главная цель — быстрое предоставление информации, которая необходима для принятия решений в вопросах управления и анализа ресурсов предприятия. Лучше, если система будет установлена на стадии проектирования ресторана. И конечно, перед тем, как запустить ее в работу, стоит провести обучение персонала. Успешное функционирование ресторана возможно, если ресторатор владеет определенной информацией: Кто является постоянным клиентом, VIP-клиентом; Конечно, данный список можно продолжать до бесконечности. Контролировать такое количество параметров вручную не возможно. Здесь и нужна автоматизация. Сегодня на рынке представлено много специальных программ, но есть те, которые за долгие годы работы заслужили уважение и популярность в ресторанном бизнесе. Рассмотрим их более подробно. R-Keeper Многие считает эту программу мощным инструментом, который позволяет осуществлять тотальный контроль зала, учитывать рабочее время, движение товара. С ее помощью можно с легкостью управлять маленьким кафе и сетью ресторанов (урл где можно её купить). Ведь решение основных задач не представляет никакой проблемы: Качество и скорость обслуживания посетителей. Официант вводит информацию с помощью POS-станции. Она может иметь классическую или псевдосенсорную клавиатуру. Также возможен вариант устройства без клавиатуры, где все действия осуществляются при помощи прикосновения пальца к сенсорному LCD-монитору Touch-screen. Последний вариант удобнее остальных, благодаря чему получил широкое распространение. Наличие графических фигур значительно облегчает поиск необходимой позиции. Кроме того данная система компактна. Ее можно разместить на стене, сократив, таким образом, риск повреждения. Технология передачи сообщений делает взаимодействие разных служб ресторана усовершенствованным. R-Keeper — достойный конкурент зарубежным аналогам. С ее помощью персонал получил возможность работать с переносными устройствами, а руководство проводить просмотр документов, не находясь при этом в офисе. Таким образом, комплексное оснащение ресторанов — большой шаг в вопросах облегчения работы.
Спорт, отдых, туризмСейшельские острова: кажется, что ты попал на миллион лет назад Настолько неожиданны приятны и в то же время резки запахи тропического острова после сибирской зимы и девяти часового перелета в воздухе Мужчина и женщинаили несколько полезных способов раздражения жены Права потребителяКак Ассоциация Уральских мебельщиков МЕБАС в своем офисе сдала в аренду место мошенникам Куда исчезла фирма ООО "Уралмебель" и ее директор Подоляк Илья Владимирович? Спорт, отдых, туризмпесок на пляже не совсем белый ВизиткиКогда был маленьким, идеалом мне служил любимый родственник Образование, работа, карьераЧто делать, если не поступил на дневное отделение? Сейчас для многих абитуриентов, не прошедших конкурс на дневное отделение ВУЗов Екатеринбурга, остро стоит вопрос: Что делать дальше? Права потребителяКак Ассоциация Уральских мебельщиков МЕБАС мошенников покрывает Куда исчезла фирма ООО "Уралмебель" и ее директор Подоляк Илья Владимирович? Красота и здоровьеКак работает экспресс-тест на наркотики? Появление полосы в зоне контроля (К) говорит о том, что анализ проведен правильно Дом и семьяК сожалению, не все родители могут пойти в отпуск именно летом, и дети остаются в городе, незанятые никакими делами Образование, работа, карьераОбучение может быть интересным Мы уверены, учёба в Гуманитарном университете станет для Вас самым интересным и замечательным периодом в Вашей жизни, периодом новых открытий и началом формирования вашей карьеры. Спорт, отдых, туризммечта взлелеянная годами и выпестованная на рыболовных сайтах Красота и здоровьеКакую воду пить, чтобы стать красивой? Кожа очень любит воду и сразу реагирует на нее изменением своего состояния Мужчина и женщинаКого ищет современный мужчина? Выписки из анкет из служб знакомств Красота и здоровьеЧто такое литотерапия и как использовать лечебные камни? мудрые существа, которые несут нам информацию и пытаются уберечь нас от негатива Искусство, история, культураИрида Смык: Зовёшь меня Богиней Радуг... И я смеюсь, я оживаю |
|