|
|
 Плов таджикскийПлов таджикский имеет одну особенность: в нем берется по весу одинаково мяса, моркови, лука и риса. Ну это я так в свое время подглядел. Может, конечно, я и не прав, но глядел я шибко внимательно))). В казан выкладываю 150 граммов порезанного кубиками бараньего сала (покупается на Завокзальной), ставлю казан на огонь и сильно разогреваю. В сильно разогретом сале обжариваю кости, которые остаются после снятия мякоти, до коричнево-красного цвета. Вразумительного объяснения сему действу я так и не получил, ибо все объясняли мне одинаково: "так вкуснее". Ну ладно, поверим. К обжаренным костям добавляю репчатый лук, шинкованный соломкой, обжариваю 3 минутки. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины и обжариваю до румяной корочки, добавляю шинкованную соломкой морковь, обильно перчу, высыпаю зиру и барбарис и обжариваю вместе минут 10. После добавляю соль, высыпаю рис и заливаю кипятком вровень с рисом. Когда вся жидкость впитается, рис собираю горкой, казан закрываю крышкой и на медленном огне томлю 25 минут. При подаче плова зелень обязательна! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Юридическая консультация, адвокатская практикаЧто делать если работодатель не дает справку? Человек обращается за данной справкой к работодателю, а он отказывает. Что делать, в сложившейся ситуации, ведь без справки не выдадут кредит?  Образование, работа, карьераМного учебы это сколько? Лично в моем расписании каждый день примерно по две лекции всего, плюс два раза в неделю уроки французского и трехчасовая лабораторная. Кажется мало?  Мужчина и женщинаКак выбрать лучшего любовника? Не секрет, что делая свой выбор – «дружыть или не дружыть» девушки много рассуждают, пытаясь «на глазок» определить, как молодой человек занимается сексом. Это важно. И правда, зачем нужен работящий мужик, если любовь придется на стороне искать?  Юридическая консультация, адвокатская практикаКто подлежит призыву на военную службу? Решение о призыве граждан на военную службу может быть принято только после достижения ими возраста 18 лет  Юридическая консультация, адвокатская практикаДТП: что делать если сбила машина? Человек попал в ДТП  Права потребителяШтрих-код должен быть подлинным, и Вы можете самостоятельно проверить его подлинность.  Компьютеры и интернетКупить компьютер в Екатеринбурге – это просто За последние годы компьютеры так прочно вошли в нашу жизнь, что большинство из нас попросту не представляет свою жизнь без них. Купить компьютер вынужден каждый человек, который не хочет отстать от жизни.  Компьютеры и интернетКак правильно пользоваться флэшкой? Съемные диски типа "флэшка" (USB Flash Disk) представляют собой портативные устройства, предназначенные для хранения и быстрого переноса данных с одного ПК на другой посредством подключения к порту USB |
|
