![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Как вкусно приготовить курицу с медом?«Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»,- так готовил курицу в одну из суббот мой приятель из Сургута Ян Вайц. В воскресенье ближе к вечеру мне очень захотелось в пику Яну забабахать что-нибудь еще вкуснее. Воскресенье - это вам не суббота, поэтому курицу я брать не буду, а возьму куриные грудки числом нескольким, нехай завтра будет куриный день. Вообще, это будет называться «Курица в силане» - так евреи зовут это блюдо. Силан - это типа финиковый мед. Но мы-то с вами не евреи и берем обычный башкирский мед))). Хотя...и не башкиры вроде...Ну да ладно. Сперва готовим соус. Половину головки чеснока жестоко с садизмом раздавил, смешал с двумя растопленными в микроволновке столовыми ложками меда, двумя столовыми ложками белого сухого вина, добавил граммов 70 оливкового масла, 2 чайные ложки сладкой паприки, чайную ложку черного молотого перца, чайную ложку готовой горчицы, столовую ложку соуса чили, столовую ложку соевого соуса и тщательно все это хозяйство перемешал. 2 куриных грудки разделал на филе. Получилось 4 куска. Куски грудки обмазал этим соусом, сложил в стеклянную плошку и убрал на ночь в холодильник. На какую нафиг на ночь!- с возмущением закричите вы, ибо сейчас вечер воскресенья. Так вот, я слукавил и проделал эту процедуру вчера вечером. Прости меня, Ян))) А сейчас достал замаринованные со вчерашнего вечера кусочки. Запах я вам скажу, ммммм... Почистил несколько картофелин, нарезал их дольками как яблоко (здесь я отошел от оригинальности, ибо евреи нарезают картофель кружочками, но мне-то они не указ). Форму для запекания смазал маслом, выложил картофель и сверху курицу. На 1,5 часа в духовку на температуру 160-170 градусов, чтобы не пригорело.
![]() Спорт, отдых, туризм"Выхад у горад", "Чугунячный Вакзал" и прочие прелести ![]() Спорт, отдых, туризмКак рыбачить по первому льду: опасное время Перволедье — долгожданный момент для большинства рыболовов. Ещё бы. Нет ничего приятнее после уже порядком поднадоевшей «осенней тоски», наконец-то ступить на прозрачный лёд, и, сделав несколько осторожных шагов от берега, пробурить первую лунку. ![]() Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу? Одна курица, одно утро, один я и три блюда... ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные с мясом все дело в соусе ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные все мы прикыкли к свекле с чесночком ![]() ПсихологияКак выйти из депрессивного состояния? Как бороться с депрессией? ![]() Мужчина и женщинаПочему мужчины изменяют и что делать? Итак, мы выяснили основные причины измены ![]() Мужчина и женщинаКак удержать мужчину от измены? если есть на свете настоящая любовь, она тебя обязательно найдет ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год из мяса? праздник не за горами ![]() Кулинария, рецептыКоктейль из виски с гранатовым сиропом легкая свежесть ![]() Кулинария, рецептыКоктейль из виски «Осушитель дамских слез» точно вам говорю ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить солянку с рыбой? с квашеной капустой ![]() АвтосправкаВсе поправки к ПДД: разъяснения ГИБДД С 20 ноября вступили в силу поправки к правилам дорожного движения. ![]() Кулинария, рецептыс квашеной капустой ![]() Мужчина и женщинаКак приласкать мужчину и как его удержать? Начавшиеся так нежно отношения, рано или поздно заходят в тупик. |
|