![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Как приготовить цыпленка табака?Оценив объем казанка с ленивыми голубцами и оценив объем наших с сыном организмов, решил, что на утро нам точно ничего не останется. А завтрак, я считаю, должен быть плотным, дабы голова к обеду не разболелась от недостатка калорий. Поэтому, пока ленивые голубцы тушатся, решил приготовить цыпленка табака. Цыпленок табака готовится ну очень просто, причем табак к цыпленку не имеет никакого отношения. Tabbaq - «блюдо», «поднос», «тарелка» в переводе с арабского. А «тапака» - это типа разновидности сковородки с несовпадающей по диаметру крышкой. Так вот, берем цыпленка, размораживаем его в микроволновке, разворачиваем от грудки и, чтобы лежал плоско и не рыпался, отбиваем молотком. Слабонервных при этом просим выйти их кухни. Солим, изрядно перчим, кладем на разогретую сковороду с маслом. И вот тут номер! Крышку берем меньшего диаметра с другой сковородки, чтобы она придавила цыпленка плотно ко дну сковороды. На крышку ставим груз. Груз, естественно, не должен плавиться! Жарим на умеренном огне около 30 минут. Когда с одной стороны образуется ровная румяная корочка, цыпленка перевернуть. Соус потом берется по вкусу. По оригинальной рецептуре необходим ткемали. Все. Сковородка на плите и как раз ленивые голубцы доходят.
![]() Дом и семьяЯ хочу рассказать о созданной и поставляемой нашей компанией Системе Говорящего Умного дома. ![]() Искусство, история, культураЯ не желаю зла. Оно само вернётся. ![]() Мужчина и женщинаПри встрече с ней никого не существует никого кроме вас… ![]() Мужчина и женщинаВот в чём вопрос! ![]() Искусство, история, культураНельзя так жить, как будто обморозился. ![]() Искусство, история, культураИрида Смык: Моим бабушкам посвящается Бабушке Паше - Прасковье Даниловне Саблиной, Бабушке Насте - Анастасии Бобровой ![]() Искусство, история, культураВсё возвращается чётко по кругу, Хочешь ты этого или же нет. ![]() Искусство, история, культураПрости всем людям прегрешенья. Прости меня за все грехи. ![]() Искусство, история, культураМой полёт над бездной жизни С переломанным крылом Я наполню радуг мыслью... ![]() Искусство, история, культураИрида Смык: Нельзя, уходя, не прощаться... Нельзя, уходя, не прощаться. Прощаться нельзя, уходя. ![]() ВизиткиЯнис Карпелюк: Как запустить в космос спутник? Как бы так оттянуть резинку, чтобы запустить в космос спутник? Думаешь, достаточно полмиллиарда китайцев? ![]() Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто! ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком. ![]() Искусство, история, культураКАМЕНЬ ГОРАЗДО НАС УМНЕЕ, ПОЭТОМУ ПОРОЙ ТЕ ПРОБЛЕМЫ, КОТОРЫЕ ДЛЯ НАС КАЖУТСЯ ГЛОБАЛЬНЫМИ, КАМНЮ НЕ ПОНЯТНЫ И НЕ ЗНАКОМЫ И ТОГДА ОН ВРЯД ЛИ СМОЖЕТ ВАМ ПОМОЧЬ, ЕСЛИ ДЛЯ НЕГО ЭТО МЕЛКО И НЕ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! ![]() Мужчина и женщинаКак стать сексуально привлекательной женщиной при помощи цвета камней Когда вы начинаете понимать, мужчины вас не замечают, несмотря на то, что вы умная, красивая м молодая, волнения захлестывают вас! |
|