|
|
 Как приготовить цыпленка табака?Оценив объем казанка с ленивыми голубцами и оценив объем наших с сыном организмов, решил, что на утро нам точно ничего не останется. А завтрак, я считаю, должен быть плотным, дабы голова к обеду не разболелась от недостатка калорий. Поэтому, пока ленивые голубцы тушатся, решил приготовить цыпленка табака. Цыпленок табака готовится ну очень просто, причем табак к цыпленку не имеет никакого отношения. Tabbaq - «блюдо», «поднос», «тарелка» в переводе с арабского. А «тапака» - это типа разновидности сковородки с несовпадающей по диаметру крышкой. Так вот, берем цыпленка, размораживаем его в микроволновке, разворачиваем от грудки и, чтобы лежал плоско и не рыпался, отбиваем молотком. Слабонервных при этом просим выйти их кухни. Солим, изрядно перчим, кладем на разогретую сковороду с маслом. И вот тут номер! Крышку берем меньшего диаметра с другой сковородки, чтобы она придавила цыпленка плотно ко дну сковороды. На крышку ставим груз. Груз, естественно, не должен плавиться! Жарим на умеренном огне около 30 минут. Когда с одной стороны образуется ровная румяная корочка, цыпленка перевернуть. Соус потом берется по вкусу. По оригинальной рецептуре необходим ткемали. Все. Сковородка на плите и как раз ленивые голубцы доходят.
 Мужчина и женщинаЛюбовь женщины - это лишь усиленная любовь мужчины, вложенная в нее  ПерсоныКарасев Андрей Михайлович, директор Уральского окружного филиала «СК «Согласие» активный туризм, фотография, книги, компьютерная обработка фотовидео – создание фильмов  Искусство, история, культураВалентина: Прости за неумение любить Как трудно без тебя мне день прожить  Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин  Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно  Красота и здоровьеничего сложного  Деловой мирпорядок формирования Совета  Безопасность жизнедеятельностиЧто делать при наступлении страхового случая? Если Ваша квартира застрахована и Вам стало известно о случае, имеющем признаки страхового, то необходимо  Дом и семьяОбязательно узнайте о специальных программах страхования  Образование, работа, карьераВысшее образование в сокращенные сроки – не упусти свой шанс! Одним из преимуществ сегодняшних дней является возможность получить высшее профессиональное образование, в том числе и второе, в сокращенные сроки. Такие образовательные услуги могут получить все желающие в Институте сокращенной подготовки Уральского государственного горного университета.  Деловой мирОбщественный совет при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации: цели и задачи Совет является постоянно действующим консультативно-совещательным органом при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации  Деловой мирОбщественный совет при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации: Общие положения Совет является постоянно действующим консультативно-совещательным органом при Министерстве промышленности и торговли Российской Федерации  Мужчина и женщинастрашный человек  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим  Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню |
|
