Хурма полезнее, чем вы думаете

Вот и прошло лето, наступили первые морозы. Ноябрь – время, когда на прилавках рынков и магазинов начинает появляться хурма. Оказывается, это не только вкусный, но и очень полезный фрукт.

Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

Хурма насчитывает около 500 разновидностей. Большинство из них произрастает в тропическом климате. Основные известные нам виды – терпкая кавказская, нетерпкая японская и сладкая шоколадная, или королек.

Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.

Хурма является диетическим продуктом, показанным при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она используется в народной медицине при желудочных заболеваниях.

Большое содержание сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика. Однако не следует употреблять хурму при диабете.

Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А защищает от рака. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов.

Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.

При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, смешанным с 3,5 ст. ложки теплой воды.

Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах и склонности к угрям.

В общем, хурма – везде хороша! Главное – уметь правильно выбрать фрукт, чтобы не разочароваться его терпким вкусом. Выбирать нужно полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет по-настоящему сочной и вкусной.

Хранить хурму нужно очень бережно, стараясь не повредить оболочку. Лучше всего хранить ее в замороженном виде. Кстати, заморозка – один из способов избавиться от терпкости плодов. Еще один из способов – поместить фрукты в теплую воду на 12 часов.

Итак, хурма полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и содержит множество микроэлементов. Съедая по 1-2 плода хурмы в день, мы не только получаем удовольствие, но и дополняем наше питание полезными веществами.

Пусть осень и зима приносят радость!

Анна Лубкова
интернет-журнал «ШколаЖизни.ру»

Экономика и Бизнес 9-10 октября 2009 года состоится II Уральский форум по недвижимости

Уважаемые профессионалы рынка недвижимости и жители Екатеринбурга! Приглашаем Вас принять участие во Втором Уральском форуме по недвижимости!

Хурма полезнее, чем вы думаете

Экономика и Бизнес 9-10 октября 2009 года состоится II Уральский форум по недвижимости

Здоровье Чем полнее женщина, тем меньше вероятность забеременеть

В России Оплатить долг погибшего отца требовали от шестилетней девочки

В России Людмила Путина рассказала о счастье

Наука и техника Acer вернет деньги за навязываемую ОС Windows

Россия и мир Русские туристы признаны худшими в мире

Россия и мир Бобры помогли оленям сбежать из питомника в Латвии

Спорт УЕФА назвала лучшего клубного футболиста года

Происшествия Двух девочек до смерти избили родители в Красноярском крае

Другая жизнь Блондинки побегут стометровку на шпильках

Происшествия Инспектор ГИБДД насмерть сбил мальчика в Самарской области

Культура Примадонна российской эстрады Алла Пугачева уходит со сцены. Надолго ли?

Экономика и Бизнес Администрация города Екатеринбурга приглашает на круглый стол «Пересмотр договора аренды: поиск баланса интересов»

Транспорт LADA PRIORA теперь SPORT

Другая жизнь За что звезд наказывали в школе