Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Другая жизнь Из скандальной бегуньи Кастер Семеня сделали гламурную девочку

В последнем номере журнала You magazine была опубликована статья с заголовком «Вау, посмотрите теперь на Кастер!», проиллюстрированная фотографиями южноафриканской бегуньи Кастер Семеня.

Пряные травы омолаживают организм

Другая жизнь Из скандальной бегуньи Кастер Семеня сделали гламурную девочку

Происшествия В Челябинске мужчина случайно выстрелил в спину товарища из охотничьего ружья.

Экономика и Бизнес Российский рынок акций стремительно взлетел вверх во вторник

Культура «Шатер Рамадана» пройдет 10 сентября в Москве

Россия и мир В результате землетрясения в Грузии повреждено около тысячи домов

В России Военкомат России начинает посылать повестки призывникам

В России USB-модемы будут продавать по паспортам

Культура Кусок мяса в руках художника превратился в карту США

Россия и мир В Турции в результате наводнений утонуло 11 человек

Спорт Хиддинк не исключает своего возвращения в Англию

В России Педагог Поносов отсудил 250 тысяч рублей за моральный ущерб

В России Найдено тело 74-го погибшего на Саяно-Шушенской ГЭС

Другая жизнь На пресс-конференции голый журналист-гей умолял Джорджа Клуни о поцелуе

Россия и мир Военный трибунал Конго приговорил двух граждан Норвегии к смертной казни

Россия и мир Белки любят фотографироваться