Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Недвижимость «Справедливая Россия» выдвинула условия возвращения в Госдуму

"Справедливая Россия", выдвинула условия возвращения в Госдуму."Справороссы" потребовали встречи с президентом РФ Дмитрием Медведевым, немедленного расследования нарушений в ходе выборов 11 октября.

Пряные травы омолаживают организм

Недвижимость «Справедливая Россия» выдвинула условия возвращения в Госдуму

Экономика и Бизнес ИФК «Еврогрин»: Внешний фон, толкавший российский рынок вверх на протяжении нескольких сессий, во вторник стал причиной его снижения

Россия и мир В Тайланде арестованы туристы из России

Недвижимость В интернете выявлены десятки Интернет-сайтов, вербующих террористов

Другая жизнь Анфиса Чехова ищет отца своим детям

Спорт Марадона победил - Аргентина попала на ЧМ-2010

Экономика и Бизнес В Амурской области за 9 месяцев добыто почти 17 тонн золота

Другая жизнь Сергей Лазарев выздоровел и готовит новое шоу

Спорт Определились все победители отборочных групп и все участники стыковых матчей

Другая жизнь Кристина Орбакайте и Руслан Байсаров: хроника судебных войн

Здоровье Береги свой мотор смолоду

Спорт Золото снова в руках горнячки

Здоровье Чтобы записаться к любому врачу, екатеринбуржцам будет достаточно позвонить по одному телефону

Культура Роман Полански снимает фильм из тюрьмы

Сексология Как стать идеальной любовницей? Тренируем сексуальность.