Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ

Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см. Обернуть получившимися полосками металлические конусовидные формы внахлест и жарить в духовке при температуре +150 С 10 минут.

Освободить поджарившиеся полоски от форм, фаршировать их гарниром из винограда с перцем и грибами. Подавать под брусничным соусом.

Для гарнира: виноград обмакнуть в тесто (кляр) и жарить во фритюре при температуре +170 С, перец нарезать брусочками, грибы прогреть в сковороде.

Для брусничного соуса: протереть бруснику, проварить мезгу, процедить её, добавить сахар, брусничный сок уварить в кастрюле.



Екатеринбургский торгово-экономический техникум

Кулинария, рецепты  

Как сделать овощной салат с креветками

Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь пирог с капустой в слоеном тесте?

А зачем посложнее? Все гениальное – просто!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат из зеленой редьки и брынзы?

Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов?

Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить курицу с апельсинами?

К этому блюду подходит любой гарнир!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский»

Армянская кухня.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить форель запеченую с картофелем?

10-15 минут и такая вкуснятина

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить десерт panna cotta (панна котта)

Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь булочки с маком и цукатами

для любимого или для любимой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Уха из филе пангасиуса с цветной капустой

Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь рыбный пирог на творожном тесте?

Если есть рыба, значит, пирог получится...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем?

Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как испечь настоящие блины

Готовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить свинину с черносливом?

Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат с ростбифом?

Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества.

Далее...

<    1    ...   11    12    13    14    15    >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024