|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том ЯмВы можете пойти ещё дальше и приготовить два супа из морепродуктов. А затем, растопырив пальцы, спросить: - Дорогая, какой ты предпочитаешь в это время суток? Так вот. Суп с морепродуктами по-китайски Том Ям. Я его, правда, маленько модифицировал под свой вкус. В кастрюлю с толстым дном наливаем литр воды, доводим до кипения, высыпаем чайную ложку морской соли, несколько давленных зубчиков чеснока и половину стакана длиннозёрного риса. Варим это дело 5 минут. Затем высыпаем в кастрюлю предварительно приготовленную смесь из кальмаров, мидий, сырой рыбы, креветок. Смесь я всегда стараюсь делать сам, так как в магазине всё то же самое получается купить почему-то дороже и хуже качеством. Смеси кладу граммов 400-500 и варю ещё пару минуток. Из двух лаймов (лимон не пойдет) выдавливаю в суп сок, добавляю два перца чили, порезанного соломкой, наливаю 5 столовых ложек соевого соуса, 10 горошен душистого перца, три столовых ложки томатной пасты и помидор, нарезанный кубиками. Варю ещё 5 минут. При подаче добавляю петрушку или кинзу. Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус  Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой  Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем  Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг  Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям!  Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро  Кулинария, рецепты«пища богов»  Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно  Кулинария, рецептыберем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс  Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство  Кулинария, рецептыделаем мусс |
|
