|
|
 Как приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов?Суббота получилась суетная и практически пролетела как один час. Ближе к пяти позвонил Лёша и напомнил, что вообще-то нормальные люди по субботам отдыхают, а совсем нормальные отдыхают в обществе приятных девушек! Блииин! Только решил начать правильную жизь, а назревают алкоголь, переедание и недосыпание! Переедание решил побороть при помощи «правильного» стола. Жюльен - это вкусно, быстро и красиво! Филе горбуши и кальмары нарезал небольшой соломкой, мидии разрезал пополам, а мелкие креветки оставил целиком. Две столовых ложки сметаны смешал со столовой ложкой майонеза и четырьмя яичными желтками. Горбушу, кальмары, мидии и креветки тщательно перемешал с данным соусом. А затем взбил оставшиеся белки и добавил в массу, осторожно перемешивая её сверху вниз. И вот тут главное! В массу необходимо добавить белое сухое столовое вино! Добавлять надо «на глазок» в зависимости от количества массы и собственных пристрастий. Массу разложил на тарталетки, посыпал тёртым сыром и в духовку! Скажу без ложной скромности: съели всё и не потому, что было мало! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: рыбные котлеты с сыром «Котэ а-ля летте» это просто название не очень  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с ягодами Но какой праздник без понтов!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: паштет из куриной печени с сыром очень диетический продукт  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат «Ананас» раньше я не умел готовить  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: банановый пудинг в бананах содержатся всякие вещества  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: блинчики с начинкой из грибов и ветчины если вы не умеете печь блины - то этот рецепт не для вас  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами и свининой а три супа это будет вовсе круто  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том Ям вы можете пойти ещё дальше  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: рулетики из ветчины с кукурузой для особо ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: тарталетки с апельсиновым соусом в шоколаде Решил добить апельсины тоже  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: апельсины в соусе две груши - это мало  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: груша в апельсиновом соусе две груши - это мало  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: груша в коньяке в шоколадном соусе груша по-Майски, Майская груша  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из курицы с сыром и грибами Очень простой, быстрый, но вкусный салатик получается так  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и помидоров у терпеливых всё получается! |
|
