|
|
 Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?В субботу утром решил проявить волю и сделал зарядку. Проявлять волю понравилось, поэтому решил распространить сей опыт на еду. Решил сделать голубцы. Да не простые, а из даров моря. Составляющие сего продукта - сплошь полезные ингредиенты: капуста, рис, рыба, кальмары и мидии. С капустного кочана надрал листьев, срезал у них утолщённые части стеблей, сварил в подсолёной воде до полуготовности, слил воду и слегка их отбил. Спассировал шинкованную луковицу. В это же время сварилась половина стакана риса. Кальмары очистил (две тушки ошпарил кипятком, после чего плёнки легко снялись) и нарезал соломкой. Мидии помыл и очистил. Филе горбуши нарезал соломкой как кальмаров. Рыбу, кальмаров, мидии, лук и рис перемешал. На капустные листья положил смесь, свернул их, придав некую форму (уж какая получилась), и обжарил на сковороде швом вниз, дабы в дольнейшем не развалились. Затем выложил в стеклянную кастрюлю швами вниз, смазал сметаной и, посыпав тёртым сыром, поставил в духовку на 20 минут. Во! В этот раз получилось более пользительно и весьма съедобно! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на новый год из курицы: курник рецепт Пятница...нда  Кулинария, рецептыКак испечь простой пирог быстро? на сковородке  Кулинария, рецептыКак приготовить суп с плавленным сыром? Дружба - это не только то, что вы думаете...  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с тушенкой? Что общего между чиновниками и работниками науки?  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбное филе в апельсиновом соусе? любое филе  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной? опять с цитрусами  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с мандаринами? очень вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные грудки в сливочном соусе? можно брать любые части курицы  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из куриной грудки? оригинальный вкус  Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу с медом? «Одна курица, одно утро, один я и три блюда...»  Кулинария, рецептыКак приготовить коктейль Whisky Sour? «Sour» (англ. – кислый) – коктейль, в состав которого входит алкогольный напиток, кислый и сладкий компоненты, хорошо взбитые в шейкере. Впервые их классифицировал и описал в своей книге Джерри Томас в 1862 году.  Кулинария, рецептыСалат из цветной капусты с сыром и чесноком капусту разобрать на соцветия  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем? рыба - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыЧто приготовить из мяса на закуску? суббота встретила снегопадом  Кулинария, рецептыСалат с креветками и мандаринами и вот пришла пятница |
|
