|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикскиТак вот! Продолжаем удивлять любимую или почти любимую, но безусловно желанную в этот вечер даму сердца. Очень мне нравятся всевозможные мясные рулеты. Хороший мясной рулет тушеный в красном или белом вине с овощным гарниром - это сказка, рассказанная на ночь! Самое главное в этом действе не переборщить с чесноком и перцем. В противном случае поцелуи будут напоминать ласки ошалевших драконов (бывали преценденты). 500 граммов бараньей грудинки освобождаю от рёберных костей и мякоть слегка отбиваю. Хорошо бы положить сверху граммов 50 порезанного бараньего сала (накрайняк и свиное пойдёт). Головку лука, три-четыре зубчика чеснока и очищенное от кожуры и семечек яблоко пропускаю через мясорубку и выкладываю эту массу на мясо. Солю-перчу, заворачиваю в виде рулета, обвязываю шпагатом и обжариваю в большом количестве масла на сильном огне до корочки. Затем убавляю огонь, вливаю 100 граммов красного сухого вина и тушу до готовности минут сорок. Предварительная обжарка на сильном огне рулету крайне необходима для того, чтобы сок оставался внутри мяса и оно тушилось, а не варилось.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыКак приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях В нашей статье речь пойдет о том, как приготовить домашний коктейль. Причем приготовить, образно говоря, не просто смешав апельсиновый сок и водку в пропорции один к трем, а сделать настоящие алкогольные коктейли в домашних условиях, которые практически ни в чем не будут уступать шедеврам в барах.  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском? ужин надо готовить заранее  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в вине вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с голубцами из виноградных листьев? надо попробовать и капустные  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: домашняя лапша с мясом необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить диетический плов в тыкве? без использования жира  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в фольге? Привет Яне из Златоуста  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу» необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами и перловкой? Пропал рис. Что делать?  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами? жареная картошка с грибами вкуснее  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с изюмом? необычно, когда без мяса  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина с овощами Айва - штука достаточно специфическая  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски проще, чем вы думали  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина по-азиатски чтобы был отличный ужин, надо встать на 15 минут пораньше |
|
