Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски

Котлета по-киевски делается ну очень просто. Сложность в сём приготовлении одна: нужно куриный окорочек разделать таким образом, чтобы осталось филе, прикрепленное с одной стороны к косточке.

Беру тонкий нож и с толстого края окорочка делаю срезы вдоль обеих костей. Полностью очистив длинную кость вынимаю ее, оставляю короткую. Получается филе с прикрепленной косточкой.

Это филе натираю пряностями по настроению, солю, перчу и в центр кладу кусочек сливочного масла.

Филе сворачиваю и скрепляю зубочистками. После этого обмакиваю его во взбитом яйце и обваливаю в панировочных сухарях.

Жарить до готовности нужно во фритюре. Поэтому использую либо фритюрницу, либо глубокую сковородку. Но! Масло должно покрывать котлету полностью!

Небольшое дополнение. Внутрь котлеты кладу вместе с маслом толченые грецкие орехи и немного шинкованной зелени. Не по рецепту, но мне нравится))).

 Александр Давыдов, Екатеринбург

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото

Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото

Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото

еда в это время года отличается легкостью

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)?

Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Рожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ

Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт

салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как пить абсент

Существует множество способов употребления абсента

Далее...

Кулинария, рецепты  

Варенье из фейхоа и хурмы

Фейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия»

Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»

Далее...

Кулинария, рецепты  

Салат фруктовый (рецепт с ФОТО)

из ананаса, персика, киви и банана в тесте

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов с фруктами

Рис придумали на небесах

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов из курицы

Вместо мяса можно в плове использовать курицу

Далее...

Кулинария, рецепты  

Плов таджикский

При подаче плова зелень обязательна!

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански

для особо ленивых

Далее...

<    1    2    3    4    5    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024