|
|
 Салат с креветками и мандаринамиИ вот пришла пятница. А вместе с пятницей пришел в офис в гости Миша. А вместе с Мишей пришел в офис коньяк и горький шоколад. Эстет блин. Выпив по первой-второй поняли, что 0,7 будет мало и пошли пока есть возможность и желание взять еще. Заодно бы и из закуски чего-нить посерьезнее. Звезды легли сегодня на небе правильно, коллега Танюшка из Тюмени прислала рецептик салата. Ну и, естественно, чтобы алкогольные вливания выглядели культурно, решили повыделываться. Количество ингредиентов сразу умножили на два-три и прикупили в магазине. Так вот. Берем пол кило креветок. Так как плиты в офисе нет, то не варили их, а просто в емкости сначала ошпарили из чайника, чтобы глазурь слезла. А затем просто растаявшие залили кипятком и через пару минут вынули - типа сварились. Очистили их быстро. Из 3-х мандаринов выжали сок, смешали с шестью столовыми ложками майонеза, капнули чуть виноградного уксуса - то будет соус. 7 мандаринок очистили от кожуры и беленьких пленок и поломали на отдельные дольки. Яблоко средней кислости очистили от кожуры и нашинковали соломкой. Пару стеблей сельдерея нашинковали. Запах - мммммм... Пучок китайского салата помыли и разобрали на составляющие. 2 помидорки нарезали дольками. Взяли салатник, на дно положили листья салата, сверху мандаринки, креветки, сельдерей, яблоки, помидорки, несколько салатных листьев порвали мелко и перемешали. Полили соусом. Поглядели искоса, понюхали, выпили, закусили - крррррасота. Вот, пока сам в памяти, решил описать.
 Кулинария, рецептыда несложно, в общем  Кулинария, рецептыКоктейль из виски и вермута «Старинный друг» вишенку и цедру опять не добавляем  Кулинария, рецептыКоктейль Манхэттен (виски и мартини Россо) вишенку и цедру не добавляем  Кулинария, рецептыПечень с овощами тушеная в духовке Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями  Кулинария, рецептыКоктейль из водки «Касабланка» субботне-воскресный «звездопад»...финал  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»...продолжение  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»  Кулинария, рецептыВсе-таки мясо - это вам не шарлотки  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая. Окончательная  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска  Кулинария, рецептыпосле второго дринка пина колада очень кушать захотелось  Кулинария, рецептыКак приготовить pina colada (пина колада)? почувствуй себя карибом  Кулинария, рецептыСвинина запеченная с помидорами в горшочке Понедельник день крайне тяжелый, ибо...  Кулинария, рецептыМясной рулет из свинины, фаршированный печенкой Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой  Кулинария, рецептыКоктейль с виски «Крестный отец» готовится предельно просто |
|
