|
|
 Как приготовить солянку с рыбой?Пока судак томится в духовке, мне пришла в голову обалденная мысля! Есть ведь квашеная капуста, а в морозильнике филе горбуши. Примерно пол кило горбуши порезал ломтиками и поставил варить на 10 минут в малом количестве воды. Два стакана квашеной капусты смешал с двумя нашинкованными луковицами и поставил в сковородке тушить. Туда же в процессе высыпал столовую ложку муки и насыпал изрядно перца. Обряд тушения занимает примерно час. Затем сделал следущее: взял форму для запекания и выложил 2/3 получившейся капусты. Затем слой вареной горбуши (можно, кстати, любую рыбу, но, только филе без косточек). Два соленых огурца нашинковал, нарезал пластинками 200 гр маринованных шампиньонов и выложил это поверх рыбы. Добавил оливок и каперсов на свое усмотрение и пару-тройку долек лимона. В оставшуюся капусту добавил пару-тройку ложек майонеза, пару ложек кетчупа и накрыл этим рыбу, посыпав сухарями и сбрызгиваем лимонным соком. До 230 градусов довел духовку и поставил туда форму на 15 минут. После вынимания формы из духовки нужно обязательно украсить блюдо дольками лимона, чтобы в процессе поедания оттенялся вкус капусты))) Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: овощи в кефире рецепт с фото Проблема. Жарко. Есть не хочется, но надо.  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: корейская окрошка со льдом рецепт с фото Не уверен, что острая пища, даже со льдом, может утолить чью-то жажду, но...  Кулинария, рецептыЧто приготовить в жару: салат болгарский рецепт с фото еда в это время года отличается легкостью  Кулинария, рецептыЧто приготовить на романтический ужин на День всех влюбленных (День святого Валентина)? Как всегда обращаемся к Живому Женскому Журналу www.96women.ru  Кулинария, рецептыКак приготовить глинтвейн в домашних условиях Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул.  Кулинария, рецептыРожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см.  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют  Кулинария, рецептыСуществует множество способов употребления абсента  Кулинария, рецептыФейхоа может занять достойное место среди таких традиционных зимних фруктов как хурма, мандарины, гранаты.  Кулинария, рецептыКак приготовить утку: рецепт-победитель с V Международного Кулинарного Салона «ЕврАзия» Традиционно Екатеринбургский торгово-экономический техникум принял участие в V Международном Кулинарном Салоне «ЕврАзия»  Кулинария, рецептыСалат фруктовый (рецепт с ФОТО) из ананаса, персика, киви и банана в тесте  Кулинария, рецептыРис придумали на небесах  Кулинария, рецептыВместо мяса можно в плове использовать курицу  Кулинария, рецептыПри подаче плова зелень обязательна!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испански для особо ленивых |
|
