|
|
 Как испечь пирог быстро?Нагрузившись коктейльчиками Манхэттен и Старинный друг захотелось есть. Есть-то мне и до этого хотелось, но выпить хотелось больше. Итак, почесав тыковку, решил испечь какой-нить пирог без всяких излишеств и быстро. 100 гр маргарина, 2 яйца и мука - получилось тесто. В этот момент как раз успело свариться куриное филе (20 минут варим). После варки остужаем под струей холодной воды. В сковородке пассируем пару мелко нашинкованных луковиц. Добавляем к ним порезанные пластиками шампиньоны в количестве 400 граммов. Остывшее филе мелко режем и тоже кидаем в сковородку. И тоже грамм 400. Все это обжариваем не более 10 минут. Теперь соус. 200 мл густых сливок, 2 яйца, соль по вкусу и 1-2 чайных ложки мускатного ореха взбиваем. На крупной терке натираем 200 гр сыра и добавляем в эту смесь. Соус готов. Ну и финал. В форму выкладываем тесто, затем начинку и заливаем соусом. 180 градусов духовка и 40 минут терпения в обществе коктейльчиков и пирог готов! Некоторые его называют Лоранским. Почему? Не знаю ответа.
 Кулинария, рецептыЧетверг вечер  Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным  Кулинария, рецептылегкий пользительный завтрак  Кулинария, рецептыПока мясо готовится  Кулинария, рецептыСреда...Как много в этом звуке  Кулинария, рецептыКак избавиться от похмелья: щи по-уральски Понедельник, сцуко, день тяжелый  Кулинария, рецептыЛучше бы я этого не делал  Кулинария, рецептыКарп в сметане с гречневой кашей Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье  Кулинария, рецептыФаршированные кабачки «лодочки» Удалить сердцевину из кабачков чтобы получились лодочки  Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин  Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим  Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню  Кулинария, рецептыКак приготовить закуску «Под водочку» Готовится быстро  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите. |
|
