|
|
 Как испечь пирог быстро?Нагрузившись коктейльчиками Манхэттен и Старинный друг захотелось есть. Есть-то мне и до этого хотелось, но выпить хотелось больше. Итак, почесав тыковку, решил испечь какой-нить пирог без всяких излишеств и быстро. 100 гр маргарина, 2 яйца и мука - получилось тесто. В этот момент как раз успело свариться куриное филе (20 минут варим). После варки остужаем под струей холодной воды. В сковородке пассируем пару мелко нашинкованных луковиц. Добавляем к ним порезанные пластиками шампиньоны в количестве 400 граммов. Остывшее филе мелко режем и тоже кидаем в сковородку. И тоже грамм 400. Все это обжариваем не более 10 минут. Теперь соус. 200 мл густых сливок, 2 яйца, соль по вкусу и 1-2 чайных ложки мускатного ореха взбиваем. На крупной терке натираем 200 гр сыра и добавляем в эту смесь. Соус готов. Ну и финал. В форму выкладываем тесто, затем начинку и заливаем соусом. 180 градусов духовка и 40 минут терпения в обществе коктейльчиков и пирог готов! Некоторые его называют Лоранским. Почему? Не знаю ответа.
 Кулинария, рецептыда несложно, в общем  Кулинария, рецептыКоктейль из виски и вермута «Старинный друг» вишенку и цедру опять не добавляем  Кулинария, рецептыКоктейль Манхэттен (виски и мартини Россо) вишенку и цедру не добавляем  Кулинария, рецептыПечень с овощами тушеная в духовке Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями  Кулинария, рецептыКоктейль из водки «Касабланка» субботне-воскресный «звездопад»...финал  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»...продолжение  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»  Кулинария, рецептыВсе-таки мясо - это вам не шарлотки  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая. Окончательная  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска  Кулинария, рецептыпосле второго дринка пина колада очень кушать захотелось  Кулинария, рецептыКак приготовить pina colada (пина колада)? почувствуй себя карибом  Кулинария, рецептыСвинина запеченная с помидорами в горшочке Понедельник день крайне тяжелый, ибо...  Кулинария, рецептыМясной рулет из свинины, фаршированный печенкой Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой  Кулинария, рецептыКоктейль с виски «Крестный отец» готовится предельно просто |
|
