Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Рецепт хреновухи на спирте: как приготовить

Хреновуха делается весьма и весьма просто, но качество получается отменнейшее!

Живой Женский Журнал – 96women.ru в лице главного редактора предлагает несколько рецептов приготовления хреновухи в домашних условиях.

Делаю её, родимую, на водке, спирте или самогоне, поэтому градусность варьируется от 30 до 90! И с тертым хреном делаю, и с цельным. И с медом, и с лимоном, и с перцем, и без них.

По такому же принципу делаю имбирницу и чесносницу.

Самый простой способ: откупориваю бутылку водки и кладу внутрь кусочек корня хрена, наструганный соломкой, массой граммов 20. Закрываю бутылку и ставлю её в тёмное место. Через неделю напиток готов к употреблению.

Точно так же поступаю с имбирем и чесноком. Имбирь строгаю соломкой, а чесночные дольки разрезаю пополам.

Но можно хреновушку сделать мягче.

Также беру корень хрена, стругаю его на лоскуты, добавляю на поллитруху 2-3 чайные ложки мёда, сок половинки лимона, 3-4 зернышка черного перца, 2 гвоздички и настаиваю в темном месте.

Кстати о времени настаивания. 3, 5, 7 дней достаточно. Затем процеживаю от составляющих и вот тогда храниться может сколько угодно. Пробуйте сами. После 5 дней настойки хрен начинает преобладать по вкусу в напитке, поэтому советую пробовать каждый день начиная с четвертого. Тогда понимание вкуса будет более полное и можно вовремя остановить процесс.

Теперь о том, как приготовить хреновуху на спирту.

Хреновуха получается отменная, но дюже крепкая. Для смягчения добавляю больше сока лимона и мёда. Можно закинуть пару кусочков лимонной цедры.

Можно сделать так: на 1 литр спирта беру граммов 50-60 хрена и граммов 30 имбиря. Стругаю их на полоски, добавляю 2 столовых ложки мёда и настаиваю пару недель. Затем развожу до приемлимой концентрации водой (лучше бутилированной) и добавляю немного лимонного сока. Кстати, можно через неделю настаивания добавить горсть ягод клюквы или рябины, тогда лимон потом не понадобится.

Вообще в ЛЮБЫЕ настойки на спирту можно перед употреблением дня за 3-4-5 добавить ягод горсточку. Тогда вкус станет мягче и насыщеннее. Но это достигается путём экспериментов, дабы не переборщить и из какой-нибудь "кедровицы" не получилась "Клюковка".

Также в предыдущую смесь можно добавить, например, цедру лимона, ваниль, гвоздику, зерна горчицы.

Как-то сподобился и переборщил со стручковым перцем. Вещь получилась забойная, но острая. Так и пришлось использовать в качестве "антигриппина".

Хрен и имбирь тереть не рекомендую, так как цвет после процеживания получается мутноватый. Хотя на тёртом хрене хреновуха получается всего за три дня.

Попробуйте! Возьмите "классический" набор для хреновухи и добавляйте своё!

"Классический набор". На 0,5 литра водки берем 1-2 корня хрена или имбиря, 1-2 столовые ложки меда и 1-1,5 столовые ложки лимонного сока.


Александр Давыдов, Екатеринбург

Строка   Яндекс.Музыка снижает стоимость подписки до 99 рублей

Единственное ограничение — в памяти телефона можно единовременно сохранять до 99 треков

Далее...

Строка   Парк бабочек в Екатеринбурге приглашает на фотовыставку «От крыла бабочки к нанотехнологиям»

Ученые обнаружили, что копирование природных наноструктур, в частности структуры крыльев бабочек, невероятно эффективно

Далее...

Строка   Онлайн-курсы по кулинарии, музыке и рисованию интересуют жителей Екатеринбурга больше, чем по красоте и спорту

аналитики сервиса изучили платежи горожан на сайте и в мобильном приложении Яндекс.Денег

Далее...

Образование   В Екатеринбурге пройдет V Международная научно-практическая конференция «Инженерное образование: от школы к производству»

15-16 марта 2018 года

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге ученики школы № 59 Виталий Иванов и Олег Заболотников помогли тушить пожар в доме №21 на Павлодарской

В ГУ МЧС России по Свердловской области журналистам сообщили, что планируют поощрить школьников

Далее...

Строка   Польша построит забор на границе с Белоруссией, Украиной и Россией в целях борьбы с африканской чумой свиней

высотой 2 м и длиной 1173 км

Далее...

Спорт   В Китае погиб бывший российский футболист Владимир Герасимов, попав в ДТП на скутере

в ночь с 8 на 9 марта

Далее...

Транспорт   В Сочи с июля ограничат въезд личного автотранспорта с бензиновыми двигателями на территорию Олимпийского парка

пока ограничение не коснется автобусов, осуществляющих туристические перевозки

Далее...

Транспорт   В Екатеринбурге 12 марта вновь откроют станцию «Геологическую», «Чкаловскую» и «Ботаническую»

модернизация станции «Геологическая» позволит увеличить пропускную способность метрополитена

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге во дворе дома №19/2 на Фролова «пьяный» Suzuki разбил Kia и Lada и припарковался на сугроб

Накануне днем

Далее...

Спорт   Биатлонистка Михалина Лысова взяла золото на Паралимпийских играх в Пхенчхане

Второй стала украинка Оксана Шишкова. Третьей - спортсменка из Белоруссии Светлана Сахоненко

Далее...

Происшествия   В Кушве «пьяный» Volkswagen Passat в Клубном переулке насмерть сбил 18-летнюю девушку

В свое «оправдание» мужчина заявил, что сигналил девушке, но она его не слышала, так как была в наушниках

Далее...

Спорт   Биатлонистка Анна Миленина из Екатеринбурга взяла серебро на Паралимпийских играх в Пхенчхане

От Свердловской области на Паралимпиаду отправились Анна Миленина и Михалина Лысова

Далее...

Строка   Артем Че из Екатеринбурга получил в Нью-Йорке парикмахерский «Оскар» за лучшее видео

ему помогали парикмахеры Лена Барт и Света Лигун

Далее...

Спорт   В Екатеринбурге прошли соревнования по футболу «Будущее зависит от тебя» для ребят из детских домов и школ-интернатов

победители поедут в Сочи на всероссийский финал

Далее...

<    1    ...   26    27    28    29    30    31    32    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026