Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Что приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт

В первую очередь на столе появляются салаты. Но я и мои друзья извращщенцы, поэтому салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют.

В первую очередь - мясо. Например, телятина с черносливом. Ну и на гарнир картофельные блинчики.

Штук несколько картофелин чищу, мою и натираю на крупной тёрке. Луковице чищу и тру на мелкой. Удовольствие так себе, ибо реветь приходится как над сериалом Санта-Барбара. Зато фитонцидов хапнуть можно от души и ни одна зараза микробная не прицепится. А если тёртый лук съесть, то и заразы женского пола разбегутся))). Ну это я отвлёкся.

Так вот, тёртые лук и картошку смешиваю и отжимаю всю жидкость. Добавляю муку и солю.

Полученное тесто обжариваю как небольшие блинчики в масле.

Вырезку телятины делю на порции (типа медальоны) и обжариваю с двух сторон на растительном масле до корочки.

Луковицу нарезаю кольцами, добавляю к телятине и жарю несколько минуток. Затем закрываю крышкой и тушу.

Чернослив лучше брать без косточек пару хороших горстей. Естественно помыть. Добавляю его в мясо за пять минут до приготовления, ибо тогда чернослив не разваривается и сохраняет свою форму.

Мясо готово.

Можно выкладывать так: блинчик, на него ложку сметаны, затем мясо с луком и черносливом, политое сверху маслом из сковородки. Украшается помидорками и фасолью.

Жирно, наверное, но чертовски вкусно!



Александр Давыдов, 96women.ru, Живой Женский Журнал

Кулинария, рецепты  

Как приготовить куриные сердечки с овощами?

на капустных листьях

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить салат с куриными сердечками ?

9.00 на часах. Продолжаем утренние процедуры

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить куриные сердечки с грибами в сметане?

самый простой рецепт

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: яблоки в кляре и карамели

Яблоки в карамели можно сделать и по-другому

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: яблоки в карамели

Вообще яблоки - очень удобный фрукт для приготовления сладостей

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: яблоки запеченные в духовке

Нету больше радости, чем делать дома сладости

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: конфеты домашние

Нету больше радости, чем делать дома сладости

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как вкусно приготовить курицу?

Одна курица, одно утро, один я и три блюда...

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: пирожки картофельные с мясом

все дело в соусе

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год: пирожки картофельные

все мы прикыкли к свекле с чесночком

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год из мяса?

праздник не за горами

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из виски с гранатовым сиропом

легкая свежесть

Далее...

Кулинария, рецепты  

Коктейль из виски «Осушитель дамских слез»

точно вам говорю

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как приготовить солянку с рыбой?

с квашеной капустой

Далее...

Кулинария, рецепты  

Как запечь рыбу в духовке?

с квашеной капустой

Далее...

<    1    ...   6    7    8    9    10    11    12    ...    15   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2024