|
|
 Как приготовить говядину мягкой и сочной?Пока запекается свинина, расскажу как можно приготовить говядину мягкой и сочной. Вообще принцип готовки простой - берется ЛЮБОЕ мясо на свой вкус и ЛЮБЫЕ цитрусовые. Со временем, проведя некоторое количество экспериментов, вы найдете свои излюбленные сочетания. Так вот как я делаю говядину с лимонным соусом. Нарезаю несколько ломтей говядины. Чищу чеснок, режу соломкой, делаю на мясе надрезы и начиняю их этой соломкой. Для соуса беру 4 лимона, снимаю кожуру, нарезаю пластиками, высыпаю в чашку и туда же выдавливаю лимоны. Шинкую мелко одну красную луковицу (салатную) и добавляю в чашку. Перчу и перемешиваю содержимое. В сковороде разогреваю масло (кому какое нравится опять же) и жарю мясо минут 10 с обеих сторон. Затем выливаю соус и тушу на медленном огне минут 40-50 иногда переворачивая. Время готовки так же выбирается на усмотрение. Можно тушить и 1,5 часа. Дело вкуса.
 Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете  Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00  Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк  Кулинария, рецептызаключительный аккорд  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептыпродолжаем опыты  Кулинария, рецептызелО непонятный овощ  Кулинария, рецептыКак приготовить майонез в домашних условиях выходные обещают быть сытыми  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: солянка с мясом в холодильнике нашарил кучу полезностей  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: рыба в кляре Как обычно быстро и вкусно!  Кулинария, рецептыбез казана и прочих приблуд  Кулинария, рецептыФейхоа: полезные свойства и способ приготовления очень смешное название  Кулинария, рецептыКак приготовить овощной салат с сыром и маслинами? пока пирог в духовке |
|
