Как приготовить рыбу с чесноком и сладким перцем?Закуски много не бывает, поэтому следующий этап у нас после мясного - рыбный. Пару средних луковиц нарезал полукольцами, 2 сладких перца нарезал соломкой прямо с семенами не чистя. Семена, по-моему стойкому убеждению, дают некий приятный привкус. Через 5-7 минут обжарки добавил нарезанные соломкой два помидорчика и еще пожарил 15 минут. Обжарку выложил в форму для тушения. Филе горбуши нарезал кусками размером в пол-ладони. И выложил сверху обжарки. Влил маленько воды. Финальный этап подразумевает давление в давилке крупной головки чеснока и выкладывание этой массы поверх рыбы. Вместо соли я обычно использую майонез, поэтому слегка все им смазал. В духовку на 25 минут и все готово. Можно выкладывать лопаточкой так, а можно сначала рыбу, а на нее подложку из овощей. Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз". Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто! Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком. Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов. Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир! Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня. Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30. Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду... Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится... Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками... Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку» Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки... Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|