Что приготовить на Новый год: яблоки в карамелиВообще яблоки - очень удобный фрукт для приготовления сладостей. Пока яблоки пекутся в духовке расскажу как их еще можно сделать. Всегда все рецепты выбираю по скорости приготовления. Яблоки готовятся очень быстро. Беру яблоки, чищу от кожуры, аккуратно вырезаю сердцевину и нарезаю на колечки (как консервированные ананасные кольца, кстати они тоже подойдут для этого блюда вместо яблок). Беру широкую кастрюлю с толстым дном и ставлю на огонь. Выкладываю пачку сливочного масла, растапливаю, добавляю пол стакана сахарного песка, сок половинки лимона, и 3-4 столовых ложки воды. Постоянно помешиваю до полного растворения сахара, затем кипячу не мешая до загустения. Огонь медленный, дабы все не подгорело. В загустевший сироп добавляю 1/2 чайной ложки корицы молотой и 50 граммов рома или коньяка. Выкладываю яблоки, чтобы их накрыло сиропом, и кипячу 5 минут. Все готово, только нужно подождать пока остынет. При сервировке можно красиво украсить сливками. Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз". Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто! Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком. Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов. Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир! Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня. Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30. Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду... Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится... Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками... Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку» Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки... Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|