Хурма полезнее, чем вы думаете

Вот и прошло лето, наступили первые морозы. Ноябрь – время, когда на прилавках рынков и магазинов начинает появляться хурма. Оказывается, это не только вкусный, но и очень полезный фрукт.

Родиной хурмы является Китай, оттуда он распространился в Восточной Азии, затем начал выращиваться в Японии. И только в конце 19-го века о хурме узнал весь мир.

Хурма насчитывает около 500 разновидностей. Большинство из них произрастает в тропическом климате. Основные известные нам виды – терпкая кавказская, нетерпкая японская и сладкая шоколадная, или королек.

Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. В ней также много антиоксидантов. Плоды хурмы содержат большое количество воды, золу, белки, углеводы, органические кислоты, дубильные вещества. Этот фрукт также богат калием, кальцием, магнием, фосфором и железом, а также витаминами А, С и P.

Хурма является диетическим продуктом, показанным при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина. Она используется в народной медицине при желудочных заболеваниях.

Большое содержание сахаров, в основном глюкозы и фруктозы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, питает сердечную мышцу и при этом уровень глюкозы в крови не достигает пика. Однако не следует употреблять хурму при диабете.

Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А защищает от рака. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов.

Хурма обладает мочегонным действием и тонизирующими свойствами. Успокаивает нервную систему, повышает работоспособность. Обладает бактерицидным действием в отношении кишечной и сенной палочки, золотистого стафилококка.

При простуде и кашле полезно полоскать горло соком одного спелого плода хурмы, смешанным с 3,5 ст. ложки теплой воды.

Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах и склонности к угрям.

В общем, хурма – везде хороша! Главное – уметь правильно выбрать фрукт, чтобы не разочароваться его терпким вкусом. Выбирать нужно полностью созревшие плоды, тогда их мякоть будет по-настоящему сочной и вкусной.

Хранить хурму нужно очень бережно, стараясь не повредить оболочку. Лучше всего хранить ее в замороженном виде. Кстати, заморозка – один из способов избавиться от терпкости плодов. Еще один из способов – поместить фрукты в теплую воду на 12 часов.

Итак, хурма полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение и содержит множество микроэлементов. Съедая по 1-2 плода хурмы в день, мы не только получаем удовольствие, но и дополняем наше питание полезными веществами.

Пусть осень и зима приносят радость!

Анна Лубкова
интернет-журнал «ШколаЖизни.ру»

Наука и техника Беспроводное электричество скоро станет стандартом

Компании, входящие в консорциум Wireless Power Consortium, в рамках которого создается технология беспроводной передачи электричества, близки к опубликованию первой версии официальных спецификаций.

Хурма полезнее, чем вы думаете

Наука и техника Беспроводное электричество скоро станет стандартом

Россия и мир В ФРГ столкнулись самолет и вертолет – 4 человека погибли

Наука и техника ГЛОНАСС скоро опередит GPS

В России Контрафакт – это факт!

В России В Екатеринбурге изменится схема движения некоторых автобусных и троллейбусных маршрутов

Спорт Тренер «Селтик» уже придумал, как он будет играть против «Арсенала»

Россия и мир Ученые выяснили – в среду у всех все плохо.

В России Патриарх против использования российского флага в декоративных целях

Спорт Два афинских матча греческого первенства отменены из-за пожаров

Происшествия В Москве четырнадцатилетний школьник задержан за разбой

Наука и техника «Мир» на Байкале погрузился на рекордную глубину

Россия и мир 13 туристов покалечились об быков в Мексике

Другая жизнь Холли Берри – самая сексуальная звезда Голливуда

В России На «МАКСе-2009» заключено контрактов на 10 миллиардов долларов

Здоровье От воздержания мужчины страдают физически, а женщины – психологически