Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

У коньяка есть легенда, связанная с его происхождением...

В галерее всевозможных напитков коньяк занимает особое место. Как у каждого истинно благородного напитка, у коньяка есть легенда, связанная с его происхождением. В лучших традициях жанра появлению коньяка способствовали война и Его Величество случай.

Французский город Коньяк расположен на берегу реки Шаранта. Здесь издавна производили вино, но с 1701 года Англия и Франция вступили в войну за «испанское наследство». Длилось это противостояние тринадцать лет, и виноделы из города Коньяк не могли экспортировать свой товар, так как англичане заняли побережье. В то время самой дешевой тарой для транспортировки вина стали дубовые бочки, потому что глиняные кувшины-амфоры были неудобны. В результате блокады на складах скопилось много бочек с вином и, вскрыв одну из них, виноделы были поражены ароматом, цветом и букетом нового напитка. Так родился элитный напиток темно-коричневого цвета, с терпким ароматом и легкой горчинкой - коньяк.

Представление о коньяке, как о благородном напитке, связано не только с легендами о его рождении. Напиток нельзя получить быстро: его приготовление требует выдержки. Даже ординарные коньяки готовятся из коньячных спиртов, выдержанных от трех до пяти лет. Марочные коньяки предполагают шести - семилетнюю выдержку. Чтобы получился выдержанный коньяк высшего качества, потребуется восемь-десять лет. Некоторые виноделы считают, что хорошие коньяки должны выдерживаться тридцать-сорок лет, и одно поколение должно готовить коньяки для следующего. Много лет должно пройти, и много усилий должно быть затрачено, чтобы заиграл в бокале янтарный расплавленный свет, и это делает коньяк настоящим чудом среди алкогольных напитков. Коньяк оказался настолько хорош, что стал использоваться наряду со спиртом, ликером, водкой, фруктами и льдом для приготовления первых коктейлей. Затем он проник в кулинарию и стал применяться в различных рецептах - от выпечки до конфет.

Какие же свойства приобретает коньяк, созревая в дубовых бочках? В небольших дозах коньяк снимает усталость, пробуждает аппетит и является хорошим тонизирующим средством. Это «легкий» напиток не потому, что в нем мало крепости (с крепостью как раз все в порядке!), а потому, что он дарит приятное тепло и легкость настроения. Коньяк имеет слегка обжигающий вкус, который удачно сочетается с лимонной кислинкой. В отличие от многих алкогольных напитков, коньяк приятен на вкус, поэтому пьется он маленькими глотками.

Денис Зверев, efamily.ru

Транспорт   Во Франкфурте «Hyundai» представит новый Tucson ix

Hyundai Motor планирует показать во Франкфурте свой новый компактный кроссовер Tucson ix.

Далее...

В России   Майора Евсюкова признали вменяемым

Эксперты признали вменяемым бывшего начальника ОВД «Царицыно» майора Дениса Евсюкова, который в апреле этого года устроил стрельбу в московском супермаркете.

Далее...

Экономика и Бизнес   Россия медленно, но верно выходит из кризиса

Россия выходит из кризиса. По мнению первого вице-премьера РФ Игоря Шувалова, общий спад экономики уже позади. Данные последних месяцев свидетельствуют о том что мы медленно, но верно выходим из затяжной рецессии, считает чиновник.

Далее...

Здоровье   Для идеальной фигуры необходимо молоко!

Канадские ученые из Университета Макмастер огласили результаты своих последних исследований. Согласно этим результатам, они сравнивали эффективнoсть 2 стаканов обезжиренного молока, соевого напитка таким же количеством калорий и белка и газированного напитка имеющего такую же калорийность…

Далее...

В России   В России запретят рекламные перетяжки

С 1 сентября 2009 года российским рекламодателям будет запрещено размещать над проезжей частью в населенных пунктах рекламные транспаранты-перетяжки.

Далее...

Россия и мир   Президент французской Coca-Cola покончил жизнь самоубийством

Президент французского подразделения Coca-Cola Entreprise Inc. Жан-Пьер Багар покончил жизнь самоубийством.

Далее...

Спорт   Андрей Аршавин сядет за игровой стол на покерном турнире

Андрей Аршавин в скором времени примет участие в крупном покерном турнире в Лондоне.

Далее...

Здоровье   Чем больше грудь, чем ближе диабет и астма

Женщины, чей размер груди превышает 88 см, даже если у них стройная фигура, в три раза чаще болеют астмой

Далее...

Культура   В Ираке нашли картину Пикассо, пропавшую 19 лет назад в Кувейте

Картина знаменитoго испанского художника Пабло Пикассо «Обнаженная», похищенная почти два десятилетия назад в Кувейте, обнаружена в Ираке.

Далее...

Здоровье   Вакцина от рассеянного склероза появится через 10 лет

Новые исследования, проведенные учеными из Бристольского университета (Великобритания), помогут в создании новых методов лечения рассеянного склероза – тяжелого заболевания нервной системы.

Далее...

Наука и техника   Первый южнокорейский спутник не попал на заданную высоту

Запуск первого южнокорейского спутника STSAT-2 нельзя признать успешным. 100-килограммовый спутник, который должна была доставить на окoлоземную орбиту первая южнокорейская ракета-носитель KSLV-1 («Наро-1»), превысил запланирoванную орбиту и поднялся на высоту в 360 километров.

Далее...

Здоровье   «Кремлевская» диета доведет до инфаркта

Долгосрочные эффекты низкоуглеводных диет были практически не изучены

Далее...

В России   Президент «АвтоВАЗа» уходит в отставку

Президент ОАО «АвтоВАЗ» Борис Алешин принял решение оставить пост главы компании в связи с переходом на другую работу, говорится в сообщении компании. Об этом он объявил сегодня на расширенном заседании правления.

Далее...

Россия и мир   Американская клиника заплатит два миллиона долларов за вырванные по ошибке зубы

Стоматолог по ошибке удалил пациентке все 16 верхних зубов

Далее...

Недвижимость   Закаева «приговорили к смерти» за отступничество

Чеченские сепаратисты приговорили к смертнoй казни своего эмиссара Ахмеда Закаева за то, что он, по их мнению, отступился от законов ислама, говорится на сайте сепаратистов.

Далее...

<    1    ...   4054    4055    4056    4057    4058    4059    4060    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2025