Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Здоровье Как подготовить себя к беременности

Даже если Вы не собираетесь завести ребеночка прямо сейчас, все равно нужно знать, как же подготовить свое тело к будущей беременности. Совершим маленькое путешествие в страну «материнства».

Пряные травы омолаживают организм

Здоровье Как подготовить себя к беременности

В России Теперь экзаменов ЕГЭ будет пять?

В России Виктор Чирков - новый командующий Балтийского флота

Спорт Африканская чемпионка по бегу - гермафродит

Культура Из балета Венгрии украдены декорации

Экономика и Бизнес Рынок недвижимости в Москве оживился

В России Без согласия жильцов рекламу на дом не повесят

Недвижимость Президент Молдавии ушел в отставку

В России Алкоголь теперь будет только в малой таре

Другая жизнь Музыкант Фил Коллинз может попрощаться с миром музыки

Экономика и Бизнес Российские рынки акций к завершению торгов не смогли определиться с единой тенденцией, в результате индексы закрылись разнонаправленно

В России В Москве задержан малолетний угонщик

Россия и мир В Йемене похитили врача из России

В России В Рунете появилась социальная сеть для мусульман.

В России Бабье лето будет на Урале до середины недели