Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Недвижимость Представители Грузии и Южной Осетии обсудили пути решения приграничных инцидентов

В селе Эргнети в окрестностях Цхинвала состоялась очередная четырехсторонняя встреча в рамках женевских механизмов по предотвращению инцидентов, в которой участвовали представители Южной Осетии, России, Грузии и Миссии наблюдателей Евросоюза (МНЕС) в Грузии.

Пряные травы омолаживают организм

Недвижимость Представители Грузии и Южной Осетии обсудили пути решения приграничных инцидентов

Происшествия Аэропорт Краснодара закрыт

Россия и мир В США пилоты «Аэробуса» заболтались и пролетели мимо аэропорта

Другая жизнь Мадонна станет лицом Dolce & Gabbana

В России В Питере памятнику Ленина оторвали голову

Россия и мир Анджелина Джоли убьет Гуччи

Недвижимость Пользователи Facebook призывают убить Сильвио Берлускони

В России Сотрудницы ГАИ поздравят водителей Екатеринбурга цветами

Экономика и Бизнес Работники культуры Екатеринбурга пригласили на встречу руководителя фракции «Единая Россия» в облдуме

Спорт «Урал» у себя дома забил два мяча нижегородской «Волге»

Недвижимость В Полевском прошла иннаугурация главы муниципального образования

Россия и мир Metallica и Оззи Осборн готовят совместное выступление

Недвижимость Эдуард Россель посетил Казань

Происшествия В результате происшествия в Слободе Туринской погибли трое детей

Россия и мир ФБР обещает за голову Семена Могилевича $100 тысяч