Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.



Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Происшествия   В многоэтажке на улице Куйбышева произошел пожар

В 10 утра Екатеринбурге на улице Куйбышева 86 произошел пожар

Далее...

Недвижимость   На Урале рыболовы поймали и отпустили почти 7,5 тысячи форелей

За время соревнований было поймано и отпущено 7449 «хвостов». Фото: организаторы турнира, РК "Азарт"

Далее...

Строка   1 мая улицы Пушкина, Ленина, Ельцина и 8 Марта перекроют с 06:00 до 15:30

для всех видов транспорта, включая автобусы и трамваи

Далее...

Происшествия   В Полевском во дворе дома № 15 на Ялунина «Газель» насмерть сбила 80-летнего мужчину

водитель даже не заметил

Далее...

Недвижимость   Цены на услуги клининга в Екатеринбурге одни из самых высоких в России

Дороже всего свои услуги оценивают клинеры из Санкт-Петербурга

Далее...

Спорт   Болельщики ХК «Автомобилист» смогут украсить лед «Уральца» своими рисунками

В четверг, 2 мая

Далее...

Новости компаний   На должность директора завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге назначен Алексей Молчанов

За пять лет работы в компании он прошел путь от менеджера-стажера до топ-менеджера

Далее...

Новости компаний   На должность директора завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге назначен Алексей Молчанов

За пять лет работы в компании он прошел путь от менеджера-стажера до топ-менеджера

Далее...

Новости компаний   Екатеринбургский центр занятости приглашает граждан предпенсионного возраста пройти бесплатное обучение

Незанятым гражданам, ищущим работу, в период обучения выплачивается стипендия 12 972 рублей

Далее...

Новости компаний   Лучшие мастера гуманной рыбалки сразятся за Уральский форелевый кубок

Лучшие рыболовы страны вновь соберутся на Урале ради спортивной ловли форели по принципу «поймал-отпусти».

Далее...

Новости компаний   Екатеринбургский центр занятости проводит ярмарку вакансий для граждан с инвалидностью

18 апреля с 12:00 до 13:00 часов на Шейнкмана, 22 вашему вниманию будут представлены 30 квотируемых вакансий от 9 предприятий

Далее...

Транспорт   ГИБДД предложила увеличить минимальный штраф за превышение скорости до 3000 рублей и отменить скидку

за быструю оплату штрафа

Далее...

Образование   РЭУ им. Г.В.Плеханова по результатам аудита получил категорию «5 звезд» в рейтинге QS STARS

став 47 вузом в мире, который имеет эту категорию

Далее...

Строка   Погода в Екатеринбурге на неделе порадует стабильным плюсом днем и минусом ночью

Все дни будет малооблачно

Далее...

Строка   В Екатеринбурге на парковке аэропорта Кольцово люди в масках расстреляли автомобиль

объявлен план «Перехват»

Далее...

<    1    2    3    4    5    ...    4065   >