Как приготовить курицу с апельсинами?
Рецепт очень экономичен
Требуется: курица среднего размера, 4-6 апельсина, 1 лимон, приправы
Апельсины режем вместе с кожуркой квадратиками, заполняем курочку апельсинами, скрепляем зубочистками отверстия.
По вкусу посолить и поперчить.
Курицу ставим в духовку на 55 минут -1 час, чуть поливая выделившемся соком. Должна получиться хрустящая корочка.
Проходит час, достаем из духовки и поливаем лимонным соком.
К этому блюду подходит любой гарнир!
Сопко Елена, Екатеринбург
