Как приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем?
Ингредиенты:
Филе курицы 300 гр, 6 средних картофелин, 200 гр чернослива, 200 гр грибов, 1 сладкий перец, лук, сыр, майонез, сметана.
Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками.
На противень выкладываем все слоями: слой картофеля, слой филе курицы, чернослив, смазываем сметаной. Затем снова слой картофеля, слой лука кружочками, грибы.
Все это творение посыпаем тертым сыром.
Затем режем полосками болгарский перец и выкладываем поверх сыра.
Заливаем смесью сметаны и майонеза.
Тушится в духовке до готовности.
Курица с черносливом и болгарским перцем готова!
Ирина Дрожжина, Екатеринбург
