Что приготовить на ужин 8 Марта: банановый пудингЕсли вы не умеете печь блины, то уж банановый пудинг сделать сможете! Крупные, спелые бананы в количестве 5 штук очищаю, разминаю и добавляю к ним 2 столовых ложки какао-порошка и сок половинки лимона. Тщательно перемешиваю. 5 столовых ложек сливочного масла, 3 желтка и 3 столовые ложки сахара взбиваю и смешиваю с бананами. Постоянно помешивая вливаю в эту кашу-малашу стакан ананасового сока и высыпаю стакан панировочных сухарей. Если всё это делать в присутствии детёныша - то можно корчить всякие забавные рожи. 3 оставшихся белка взбиваю с двумя столовыми ложками сахара и добавляю в основную массу. Беру форму, смазываю маслом, выкладываю смесь и ставлю в разогретую духовку 30-40 минут на 180 градусов. Едят сей продукт как горячим, так и холодным. Заливать его можно чем угодно. Мне нравится с мороженным и вишнёвым вареньем. Практика показывает, что банановый пудинг вызывает приятные эмоции как у детей, так и у женщин.
Александр Давыдов, Екатеринбург
Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|