|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыромИ грядёт день судный! И судить нас будут строго и НЕ по справедливости! Ибо судьи эти наши, блин, любимые женщины. Точно говорю! Ибо праздник 8-е Марта - это великое мерило отношений! В этот день мы все вспоминаем дедовщину в армии со слезой умиления...ТАМ было легче))))))))) Ну это я, типа, шучу! На самом деле баловать женщин необходимо постоянно, но в этот день принято ОСОБО. Подарки готовы, цветы куплены, слова поздравлений выучены. Остаётся романтический ужин - без этого атрибута НАС не поймут точно. Вариант кабака, кафе или любого общепита - самое клёвое дело. Но если вам в сём мероприятии не свезло - остаётся извращаться дома. Если ваша дама пьёт коньяк или водку - вам КРУПНО повезло, ибо в таком случае делается офигительное мясо и все дела. Если вы познакомились с дамой накануне, то коньяк или водку ей предлагать негоже, ибо даже если она их и пьёт, то фиг признается раньше, чем через три месяца знакомства))). Поэтому рассматриваем самый сложный вариант - дама, пьющая шампанское, вино или прочий малоградусный бутэр. Дам, пьющих, упаси Господи, пиво, не рассматриваем вовсе))). Девушки по определению ОЧЕНЬ любят сладкое, но ОЧЕНЬ не любят последствия от его поедания, то бишь лишние килограммы на всех частях тела. Поэтому ужин должен быть вкусным, на десерт сладким и МАЛОКАЛОРИЙНЫМ! Как этого достичь я не знаю, но попробую. Погнали... Салат из буженины с сыром. 200-300 граммов буженины нарезаю соломкой. Отвариваю 3-4 картофелины, чищу и режу тоже соломкой. 300 граммов горбуши горячего копчения (можно другую рыбу на свой вкус) очищаю от костей и кожи и тоже режу соломкой. Вообще всё в этом блюде нарезаю соломкой. И два маринованных огурчика обязательно. Одну луковицу некрупную нарезаю полукольцами мелко-мелко. Они должны быть прозрачными. На тёрке тру 2 столовых ложки брынзы. Все ингредиенты выкладываю в миску и перемешиваю. Добавляю несколько молотых грецких орехов, 3 столовых дожки майонеза, сбрызгиваю лимонным соком. Солю-перчу и перемешиваю. Прелесть данного салата в том, что его можно есть как холодный, так и горячий.
 Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|
