|
|
 Как запечь рыбу в духовке с изюмом?Немцы народ правильный, но сука, странный. Позапрошлые выходные пришлось мне провести в обществе двух Шрайбикусов (помните школьный учебник времён СССР? Шрайбикус - типа фотограф, который суёт везде свой нос, а потом, типа, объясняет смысл этому суванию на немецком языке). Шрайбикусов звали... Лёлик и Болик? Неее...Дитер и Болен? Нее...Блин, шнапс немецкий прикольная штука, но, сука, память отшибает... Ежедневник услужливо освежил память: Клаус Штробье и Юрген Мальне. Так вот с этими двумя приколистами я провёл время с пятницы вечера до понедельника утра. То бишь уикенд по-ихнему (понахватались, блин, американизмов). Так вот...Эти непорядочные бюргеры привыкли есть на стороне. То бишь в общепите тамошнем. Путём пытания я выяснил, что самое любимое блюдо этих господ - сардельки и всевозможные гарниры, запиваемые изрядным количеством отравы, называемой в немецком народе пивом. Так вот. Какое, нахрен, пиво в порядочном обществе И, тем более, мясные изделия под названием «сарделька». Сар-дель-ка...тьфу, отрава. Мой извращённый мозг подсказал идею! Отомстить им за всё и кормить исключительно еврейским блюдом. То бишь фаршированной рыбой. А для пущего эффекта напоить русской водкой! Блиц-криг им за 41 год! Вообще рыбу можно для фаршировки готовить двумя способами: либо со спины поторшить, либо с брюшка. Когда тороплюсь - потрошу с брюшка. В этот раз торопился))) Перемежая готовку с постоянными дринками виски получилось весьма не плохо. Половину стакана риса прокипятил 10 минут и перемешал с половиной стакана изюма, пучком мелко резанной петрушки, кинзы и укропа и добавил граммов 50 маринованого имбиря, который тоже измельчил. Рыбу взрезал с брюшка, выпотрошил, промыл, убрал чешую и нафаршировал этой смесью. Края брюшка сшил суровой ниткой, уложил на предварительно смазанный растительным маслом противень и в духовку на 180 градусов до корочки. Естественно, в процессе готовки надо поливать маслом с протвиня и переворачивать. При выкладывании убрал нитку. Для красоты и пользы лимон дольками и оливки))).
 Кулинария, рецептыКак приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях В нашей статье речь пойдет о том, как приготовить домашний коктейль. Причем приготовить, образно говоря, не просто смешав апельсиновый сок и водку в пропорции один к трем, а сделать настоящие алкогольные коктейли в домашних условиях, которые практически ни в чем не будут уступать шедеврам в барах.  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском? ужин надо готовить заранее  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в вине вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с голубцами из виноградных листьев? надо попробовать и капустные  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: домашняя лапша с мясом необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить диетический плов в тыкве? без использования жира  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в фольге? Привет Яне из Златоуста  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу» необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами и перловкой? Пропал рис. Что делать?  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами? жареная картошка с грибами вкуснее  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с изюмом? необычно, когда без мяса  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина с овощами Айва - штука достаточно специфическая  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из курицы: котлета по-киевски проще, чем вы думали  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина по-азиатски чтобы был отличный ужин, надо встать на 15 минут пораньше |
|
