|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в винеОчень важной составляющей на кухне мужчины является вино. Вино использую и красное и белое, но обязательно сухое. Хорошо использовать молодое вино - оно недорогое, имеет приятную кислинку и аромат. Для введения в транс любимого человека хорошо приготовить говядину в вине. Запивать, кстати, тоже лучше вином. Приятный вечер гарантирован! 500 граммов говядины (чтобы не лопнуть вдвоём от обжорства или не уснуть от сытости на самом интересном месте) нарезаю полосками граммов по 30-40, обжариваю с перцем до лёгкой корочки, раскладываю в три керамических горшочка, добавляю в каждый по несколько штук алычи, в каждый по 50 граммов красного сухого вина, закрываю крышками и тушу в духовке на 200 градусах минут 20. В это время пассирую мелко струганную репчатую луковицу и морковку, нарезанную тонкими полукольцами. 20 минут прошло. Достаю горшочки и, выкложив в них пассировку и по дольке лимона, отправляю обратно в духовку на 10 минут. Вот! На гарнир хорошо пойдёт ЛЮБОЙ салат из овощей и зелени или картошка-фри. Почему порции три, если вас двое? Сами догадайтесь! Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус  Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой  Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем  Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг  Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям!  Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро  Кулинария, рецепты«пища богов»  Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно  Кулинария, рецептыберем много мяса  Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс  Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство  Кулинария, рецептыделаем мусс |
|
