|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу»При наличии свободного времени и нескольких керамических горшочков можно сделать вполне приличную еду. Любое мясо нарезаю кусочками из расчета 5-6 кусочков на горшочек. Мясо слегка отбиваю, солю, перчу, обжариваю до румяной корочки и раскладываю по горшочкам. Репчатый лук полукольцами пассирую в том же масле, в котором жарил мясо и раскладываю по горшочкам из расчета треть луковицы на горшочек. Картофель нарезаю кружочками, обжариваю и выкладываю в горшочки таким образом, чтобы они были заполнены на 2/3. В каждый горшочек добавляю столовую ложку кетчупа, дольку давленного чеснока, столовую ложку сметаны и несколько штук алычи. Вообще, при наличии времени прикольно горшочки залеплять тестом. Тесто делается за семь минут: вода, мука, яйцо. Залепляю горшочки вместо крышек тестом, тесто смазываю взбитым яйцом и ставлю в духовку на 260 градусов на 20 минут!
 Кулинария, рецептыКак приготовить рыбный рулет в слоеном тесте? Очень просто! Была бы рыба и слоеное тесто. |
|
